西瓜子的热量是多少 西瓜子上火吗

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(西瓜子的热量)西瓜子是西瓜的种子,由于西瓜子很小,所以有的时候人们在吃西瓜的时候,常常会把西瓜子同时咽进去。并且在市场上也可以看到有销售西瓜子的。西瓜子是可以吃的,但是专家说西瓜子的热量是很大的,吃西瓜子多了容易引起肥胖,所以西瓜子要尽量的少吃。

西瓜子里面含有着丰富的蛋白质,含有着钙,镁等很多的营养元素,而且西瓜子还具有清肺化的作用,而且还有降低血压的功效。

虽然西瓜子的功效之多,但是西瓜子也不能过多的吃,因为西瓜子的热量很大。

西瓜子营养素含量(每100克):热量(大卡)573.00;碳水化合物(克)14.20;脂肪(克)44.80;蛋白质(克)32.70;纤维素(克)4.50;维生素A(微克)一;维生素C(毫克)一;维生素E(毫克)1.23;胡罗卜素(微克)一;硫胺素(毫克)0.04;核黄素(毫克)0.08;烟酸(毫克)3.40;胆固醇(毫克)一;镁(毫克)448.00;钙(毫克)28.00;铁(毫克)8.20;锌(毫克)6.76;铜(毫克)1.82;锰(毫克)1.82;钾(毫克)612.00;磷(毫克)765.00;钠(毫克)187.70;硒(微克)23.44。

西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。

西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。

又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

西瓜子的功效与作用

1.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。

2.西瓜子性味甘,性平,无毒,其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

3.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。

4.西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

5.含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。

还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

6.西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。

又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

西瓜子的食用注意事项

1.西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。

2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮。

3.食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃。

咸瓜子吃得太多会伤肾。

关于西瓜子的热量的问题,专家为我们做了详细的介绍。西瓜子的热量要高于其它瓜子的热量,虽然西瓜子的营养丰富,但是西瓜子的热量低,好少吃西瓜子。更要注意的是,西瓜子不要让婴幼儿吃,否则会容易发生危险。

西瓜子上火吗 西瓜子有哪些吃法

大家对西瓜比较熟悉吧,有很多的人比较喜欢吃西瓜,然而西瓜子可不要浪费了,它的营养价值也比较高,还可以治疗一些疾病,有人就会问了西瓜子上火吗?西瓜子有哪些的吃法?西瓜子的功效与作用有哪些?今天就和小编一起去看一看吧~

西瓜子上火吗

在生活中有很多的人喜欢吃西瓜子,它的养生功效也挺多的,能清肺润肠,经常咳嗽痰多的人应该多吃西瓜子,但是有的人担心西瓜子吃多了会上火,那么西瓜子上火吗。

西瓜性寒,吃西瓜子不会上火,不会增肥!

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。

又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品。

① 糖盐瓜子

取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。

取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。

把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。后喷以食用香精即成。

② 油香瓜子

用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净,沥干以后再炒热,加50克的熟油,75克的食盐和1克的糖精,炒到将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,直接用烤炉干燥。

出锅后喷上食用香精即成。

③ 酱油瓜子

将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5~2小时,然后改为小火,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
④ 盐炒瓜子

将西瓜子5公斤洗净,沥干撒上250克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或烘干,再放入炒锅中炒熟即成。

西瓜子的吃法

自制甘草煮瓜子,预防咳喘又润肠

平时,你可以直接把晒干的西瓜子剥着吃。如果你觉得这样吃不够味儿,也可以做炒瓜子或煮瓜子,那就更好吃了。

市场上卖的瓜子,加的香料太多,吃多了会刺激舌头。有的还放了香精和糖精,就更不健康了。其实,吃西瓜时攒点西瓜子,就可以在家做了。

自己做,好是做煮瓜子,既简单方便,又不会像炒瓜子那么容易上火。

煮瓜子的口味有好几种,可以煮成五香味儿的、酱油味儿的、咸香味儿的、奶油味儿的……要说老少咸宜,我觉得还是甘草味儿的比较合适。

甘草味儿的煮瓜子,配料比例是这样的:一斤西瓜子,大约用25克盐,6克甘草。

方法

1.用一点食用的碱面,加清水把西瓜子先泡半天到一天,捞出来冲洗干净。

2.把西瓜子、甘草、盐放在锅里,加满水,搅拌一下让盐溶解,泡2个小时。

3.然后,把锅放在火上,大火煮开以后,转小火煮2个小时以上,一直到水煮干为止。

4.把煮好的西瓜子摊开晾干,看到表面结出盐霜就可以收起来了。

西瓜子壳外面有一层蜡质,用碱水泡过以后再煮,比较容易入味。

清肺火的西瓜子保健茶

西瓜子还有清肺化痰的作用。攒下来的西瓜子可以用来煮水喝,能调理慢性气管炎。

方法

1.把西瓜子打碎,冷水下锅。

2.煮开以后,加冰糖,用小火煮1个小时,煮得浓浓的,然后趁热喝。

每天喝3次,一个星期左右就能感觉身体舒服多了。

西瓜子壳也是一味药

你要是有心,西瓜子壳也可以留下来。这也是一味药。

西瓜子壳对调理大便出血有很好的效果。但是,直接吃它没法消化呀,要煮水喝才行。大便有时出现轻微出血的人,可以把西瓜子壳打碎以后,再用水煮1个小时,然后喝水就可以了。

功效与作用

1、西瓜子性味甘,性平,无毒,其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

2、西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

3、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。

4、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

5、含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

6、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。

总结:现在都知道了西瓜子是否上火,也知道了它的吃法,还知道了它的功效与作用,它的营养价值比较的高,也有一定的药用价值,上述的制作方法很好,大家可以试一试,您会喜欢的,如果您还想了解西瓜子,可以阅读下面的文章哦。

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