柠檬片泡水的功效，柠檬片泡水的副作用，柠檬片泡水的作用

柠檬片泡水的功效

大家都知道这个柠檬是一种好东西。这种水果的功效与作用真的是太多了。那么，今天小编就为大家简单的介绍一下这个柠檬片泡水的功效与作用，赶紧来看看这个柠檬片泡水都有什么作用吧!

早在公元前的《诗经》中就有了柠檬的记载，李时珍在《本草刚目》中描绘柠檬的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”唐慎徵在《证类本草》上说：味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”这种酸中泛甜，芳香怡人，营养丰富的果实，竟沉睡了几千年，人类真正了解和利用它也不过百余年的历史，长期以来一直是猴子的“仙果”美食。

柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬可榨汁也可切成片泡水喝，柠檬片泡水是最常用的使用方法。 经常喝柠檬水，可以补充维生素C，既便捷又富含丰富的营养。

　　柠檬片泡水的功效

(一)柠檬片泡水的功效

我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压。

新鲜柠檬片泡水的功效具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果，还可以预防心血管病。

新鲜柠檬片泡水的功效具有生津、止泄的作用

美白

由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用，长期坚持喝，美白效果非常好。

延缓衰老抑制色素沉着

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

防治心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，常喝柠檬水可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

防治肾结石

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

清热化痰

更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

抗菌消炎功效

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

杀菌去腥味

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死;柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

促进胃肠蠕动

柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，经常喝柠檬片泡水，可以增加胃肠蠕动。柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

如何挑选柠檬片

买柠檬片时仔细挑选,颜色太深的闻起来就有中草药味道的口感实在不好、太苦。

一般要加单晶的冰糖才勉强下咽.平时喝的话加蜂蜜要小心,因为柠檬有排毒的功效了。

有选择皮绿点的柠檬这样会好点 皮绿的柠檬一般人不会撒保鲜剂的。

因为人们选柠檬时老看黄色的以为黄的好看好吃黄的不能在放久了所以要保鲜挤来维持绿的和黄的刚刚相反。

柠檬片泡水的副作用和禁忌

柠檬是一种vc含量特别高的水果，但它味道特别酸，平时在它大量上市时，人们都喜欢把新鲜的牛肉切片以后晒干长期保存，平时也喜欢用柠檬片泡水喝，能开胃消食，促进消化，也能为人体补充丰富的维生素。不过柠檬片泡水喝也有一定的副作用，饮用时需要多加注意，一定要提前了解它的饮用禁忌有哪些。

柠檬片泡水的副作用和禁忌

柠檬片泡水的副作用

1、伤害胃黏膜

伤害胃黏膜是柠檬片泡水的主要副作用，因为柠檬片中含有大量的酸性成分，平时人们用它泡水喝，会让这些酸性物质在胃部堆积，它会对人的胃粘膜形成腐蚀，会让胃酸分泌过量，而且会让胃黏膜受损，严重时会让多种消化道疾病高发。

2、诱发肠炎

柠檬片泡水喝，虽然能提高人体消化功能，也能消除肠胃中的一些细菌炎症，但如果饮用不当，也会让人们的肠炎症状高发，还会让那些本身患有慢性肠炎的人群病情加重，因为它性质寒凉，会损害肠胃消化功能，影响肠道的传统和消化机能，会让肠道免疫力下降。

柠檬片泡水的禁忌

1、消化道溃疡不能饮用

柠檬片泡水喝，对人类身体虽然有多种好处，而且能为人体补充丰富的营养，但平时用它泡水喝时，也要了解它的使用禁忌，那些消化功能不全和本身就患有消化道溃疡的人群，是绝对不能用柠檬片泡水喝的，不然会加重胃肠粘膜糊的，容易让病情加重，不利于病情恢复。

2、不能与牛奶同食

平时用柠檬片泡水是不能搭配牛奶，而且也不能把它与牛奶一起喝，这也是柠檬片泡水的重要禁忌，因为柠檬片中含有的丰富果酸，在遇到牛奶中的蛋白质以后，会发生明显的化学反应，会让蛋白质凝固成人体不能吸收的块状物质，会影响人体对营养的吸收。