吃粽子的注意事项,吃粽子会胖吗,粽子的热量

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吃粽子会长胖吗?粽子的热量有多少?

吃粽子会长胖吗?端午节快到了,又到了人们吃粽子的季节,但是粽子都是糯米那么吃了是否会长胖呢?下面跟着小编一起来看下。端午佳节快到了,也是吃粽子的时候,香甜可口的粽子深受人们喜爱。可是粽子毕竟是糯米做成的,吃多了会不会容易长胖呢?怎么吃粽子能不长肉呢?

吃粽子会胖吗

吃多粽子的确容易发胖。

粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。

粽子属于增胖性食物,热量大多偏高,不过小分量的吃,是不会长胖的,但是,吃多了肯定会长胖,而且减肥的朋友还是少吃或不吃为妙。

请看粽子主料糯米热量分析

大米及糯米热量及发胖成分一览

大米热量:348.00大卡

糯米热量:346.00大卡

大米碳水化合物:78.30克

糯米碳水化合物:77.90克

大米脂肪:1.00克

糯米脂肪:0.80克

大米蛋白质:7.30克

糯米蛋白质:7.40克

大米纤维素:0.80克

糯米纤维素:0.70克

通过对比得知,粽子的主料糯米并不比大米高多少,吃粽子容易胖应该另有原因。吃粽子容易的原因见下:

吃粽子饱感延迟

粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的。而糯米食品吃下去没觉得多饱,要到餐后30分钟左右才达到饱感的高峰。如果把两个粽子所需要的糯米和一碗米饭所需要的粳米放在一起,会发现粽子用的米比较多;但是吃的时候,两个粽子几口就吃下去了,当时还不觉得怎样;一碗米饭吃起来没那么容易,吃完之后饱感比较强。

怎么吃粽子不发胖

1、选择热量比较低的粽子

粽子的种类可谓说是太多了,不同的粽子味道不同不说,所含有的热量和营养成分也是不同的。而人们吃粽子之所以很容易发胖,除了因为粽子里面的糯米成分不易消化之外,还因为粽子有些粽子的热量实在是太高了。

端午节的时候,如果你不想因为吃粽子而发胖的话,那么就要选择热量比较低的粽子。而在众多的种子品种当中,豆沙粽子的热量是最高的,所以说怕吃胖的话,端午节选择粽子一定要避开豆沙粽子。相对来说,纯糯米的粽子和纯咸粽的热量是最低的,所以说,端午节的时候选择吃这两种粽子反而更不容易发胖。

2、吃粽子不发胖要学会克制

粽子是相当难消化的一种食物,如果吃粽子的时候吃的太多,很容易引起肥胖不说,还很容易引发一系列的胃肠疾病。端午节的时候吃粽子一定要吃的适量,不能吃的太多。粽子每天最合适的数量是两到三个,两个数量最佳,三个的话也可以,但是千万不能超过三个,不然会很容易发胖的。

3、吃粽子想不发胖切忌选晚上

在端午节的时候,很多人都会选择晚上来品尝粽子的美味。其实,晚上九点之后是脂肪的囤积期,如果晚上所吃的食物在九点之前不能够完全消化的话,那么可是很容易引起肥胖的。

所以说对于粽子这类难以消化的食物来说,一定不要选择晚上来吃。最好的吃粽子的时间应该是早上,中午也可以适量的吃一些,晚上是一定不能够吃粽子的。

4、包粽子尽量降低粽子热量

包粽子时,最好选用符合“三少一多”(少油、少盐、少糖、多纤维)素材,调味少一点,或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以“板栗”取代蛋黄,加入红萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加“五谷米”,增加粽子的纤维;另制作豆沙粽时,建议以植物油取代猪油,可降低粽子的热量。

5、吃粽子不发胖要讲究搭配

比如吃粽子搭配白萝卜。白萝卜具有清爽理气利湿的作用,吃粽子的时候搭配食用,可以促进消化。还有,吃粽子时可同时喝茶,有助消化。超甜的粽子,如枣泥、豆沙等,可配薄荷茶或绿茶,能增进葡萄糖的代谢,清热去腻;特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,可配普洱茶、菊花茶、山楂茶。

6、学会正确选用肉粽

肉粽早已成为“粽族”中的主角,但它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以鸡肉、海鲜取代,就做到了少油、低热量。这样吃起来既健康又不用担心长胖,可谓是一举两得。

一天吃几个粽子为宜

专家建议,一般情况下,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个,减肥期间则还应适量减少。少吃粽子可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良、食用过多导致长胖。此外,睡前两小时最好别吃粽子。

吃粽子会长胖吗?粽子怎么吃才不会胖

很多朋友在问吃粽子会不会发胖,要知道粽子加入高脂肪配方多吃粽子是能导致发胖的,但是适当正确的吃粽子就是发长胖的,现在教给在家正确吃粽子的方法和技巧。

吃粽子会长胖吗 粽子怎么吃不会胖 吃粽子不长胖的方法

粽子的主要营养价值讲解:

(1)糯米

主要原料糯米的GI(升糖指数)为87,属于高GI食物,容易快速升高血糖。根据种植地域等的不同,糯米的纤维含量差异较大,在0.8%到2.8%之间,理论上来说,适量进食可缓解便秘,但是煮熟后的糯米,也就是粽子,粘性较大,多食反而不利于消化。

吃粽子会胖吗?请看粽子主料糯米热量分析

大米及糯米热量及发胖成分一览

大米热量 348.00大卡,糯米热量 346.00大卡,大米碳水化合物 78.30克,糯米碳水化合物 77.90克,大米脂肪 1.00克,糯米脂肪 0.80克,大米蛋白质 7.30克,糯米蛋白质 7.40克,大米纤维素 0.80克,糯米纤维素 0.70克

通过对比得知,粽子的主料糯米并不比大米高多少,吃粽子容易胖应该另有原因。吃粽子容易的原因见下:

吃粽子会胖吗?吃粽子饱感延迟

粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的。而糯米食品吃下去没觉得多饱,要到餐后30分钟左右才达到饱感的高峰。如果把两个粽子所需要的糯米和一碗米饭所需要的粳米放在一起,会发现粽子用的米比较多,但是吃的时候,两个粽子几口就吃下去了,当时还不觉得怎样,一碗米饭吃起来没那么容易,吃完之后饱感比较强。

怎么样吃粽子不发胖的小建议:

吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子。

吃粽子会胖吗?粽子加入高脂肪配方能导致发胖

另外一方面,南方的粽子还要加入蛋黄、五花肉之类配料,其中脂肪含量相当不少。实验表明,吃加了脂肪的糯米饭,和吃不加脂肪的糯米饭,同样体积时,饱感是完全一样的。也就是说,我们的身体完全感觉不出来加了脂肪的糯米食品能量会高出一大截这个事实。可是,这些脂肪扎扎实实地会变成血脂,让我们慢慢胖起来。

如何吃粽子不发胖的小建议:

一定要熟记少油、少盐、少糖等吃法,同时为了身体平衡,最好吃粽子的同时也能搭配青菜与水果等多纤维的食品,就可以避免掉不必要的肠胃道不适症状。

吃粽子会胖吗 吃几个好

吃粽子会胖吗?吃几个好?众所周知,粽子是用糯米做成的,因此具有粘性,并且不易消化,所以从健康角度来说,不建议大家一次性吃过多的粽子,否则会引发消化不良等情况发生,也会增加肥胖的几率!

吃粽子会胖吗

粽子中含有大量的脂肪、糖分,因此如果一次性吃过多的话,确实有增肥的可能,并且由于这种食物中还含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物,因此一般建议一次性吃1-2个粽子比较好,患有糖尿病的朋友尽量不要吃粽子!

有些朋友在吃粽子之后会出现腹胀的症状,这是由于这种食物消化难度较大,所以会在肠道内停留较长的时间,还会容易引发便秘,所以建议在吃粽子的同时还是应该控制食用量,最好是再多吃点蔬菜。

粽子不建议每天都吃,更不建议早晨吃,如果食用后出现消化不良的症状,此时千万不要喝凉水,否则会增加不适反应,建议减少饮食摄取,吃点容易消化的清淡蔬菜及粥类,严重者需要吃点助消化的药物!

吃粽子会胖吗?吃几个好?发胖的原因有很多,饮食当然是其中重要的一种,但是如果偶尔吃一次粽子的话是不会发胖的,饮食后要注意适当运动,避免腹部赘肉的囤积,还要注意均衡补充营养,减少糖分摄取!

晚上粽子吃多怎么办 晚上吃粽子会胖吗

有的人几乎已经把粽子当成主食,一日三餐都吃它,但粽子其实很难消化,而且热量非常高,吃多了不仅不好消化,还容易上火,所以我们吃粽子一定要适时适量吃,不能早中晚都吃。尤其是晚上,一定要慎重食用,那么,晚上粽子吃多怎么办?据说晚上吃还会长胖,到底晚上吃粽子会胖吗?我们来看看。

晚上粽子吃多怎么办 晚上吃粽子会胖吗

晚上粽子吃多怎么办

晚上会发胖的,尽量避免。含淀粉、热量过高的食物晚上还是少吃的好,粽子是糯米做的,吃了又不容易消化,晚上就容易囤积脂肪,因此很容易胖的。晚上吃粽子不易消化,对睡眠不太好,超过一定量摄入是会发胖的。

但对于吃货来说,吃粽子哪还分时间段啊,只要想吃,什么都阻挡不了,而且一吃就吃好几个,那么晚上粽子吃多怎么办呢?可以通过以下几种方法来帮助消化:

1、喝酸奶:酸奶含有乳酸菌,进入肠道后能刺激胃液分泌,加速肠胃蠕动,以达到促消化的目的。不过如果是吃太多,肚子撑的痛时不要喝酸奶,以免感觉肚子更撑。最好是吃完粽子1小时后再喝。

2、揉按腹部:揉肚子主要是为了手动的加速肠胃蠕动,增进新陈代谢。不过肚子胀的厉害时,要特别注意力度,可以躺靠在椅子上,轻轻在肚皮打圈,用力按可能会引起腹痛。

3、散步:端午节吃多了粽子不消化,要多运动一下,为避免腹痛,不要进行剧烈的运动在室外散散步就可以了,速度3-4公里/小时即可。

4、吃健胃消食片:健胃消食片可以帮助理气和胃,吃粽子吃多了不消化,可以吃几片,一般2-3小时后,腹胀的感觉就会消失。

5、按压穴位:按压大陵穴可以降胃火、去心火,提升胃动力。脾胃不和,消化不良等都可以通过这个穴位来调。它在手掌根,腕横纹的中点上。劳宫穴在手掌心的位置,简单的找法是把手握成拳头,中指指尖点到的位置即是劳宫穴。这个穴位在五行属火,能促进血液循环,改善腹胀不消化。

粽子什么时候吃最好

晚上粽子吃多怎么办

一日三餐中,午餐比较适宜吃粽子,早上、晚上则有些勉强,夜宵坚决不要吃。

因为粽子是用糯米做成,糯米粘度高,缺乏纤维质,又含很多盐、油、脂肪等物质,自身消化不完全,加上油脂类物质多,消化时间延长不说,还容易产酸。

如果一次性食用太多粽子,危害不小。首先,可能导致腹胀、腹痛、消化不良的问题。其次,会刺激胃酸分泌,过量可导致胃溃疡或慢性胃病。再者,甜粽含糖量不少,一次吃太多个,容易引起血糖飙升。

早餐、午餐倒还好,相比有稍长的时间可让胃缓一缓。而晚饭距离睡觉时间比较短,如若消化不良,还会影响到睡眠质量。

食用粽子注意事项

第一,包粽子时,粽子的大小很重要。我们考虑到平时一个粽子,基本上是一顿吃完,所以在包粽子时,不宜包得过大,同时考虑到粽叶的成本,也不宜包得过小,一般在1-2两比较适合。如果我们的粽叶需要反复利用,那么我们一定要注意清洗干净,否则会产生霉菌或者是其他的污染。

第二,包粽子时,粽子馅的选择有讲究。口味偏甜者,我们可以选择红枣、豆沙、枣泥等品种的粽子;口味偏咸者,我们可以选择咸蛋黄、咸肉等品种;喜爱吃肉者,我们也可以选择猪肉、鸡肉、腊肉、叉烧肉等品种。不同种类粽子的搭配食用,会让我们感受到不同地域、不同文化的各类饮食口味。但是,不管是什么种类的粽子,粽子馅一定要新鲜、卫生,粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或是肉,因而在初夏酷热的气候里很容易就会发生变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保留3-5天,如果是肉馅,3天内吃完为好。

第三,吃粽子前一定要蒸熟煮透。储存在冰箱里的粽子吃的时候一定要热透,因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,非常容易发生食物中毒。再者,变凉的粽子过油、过黏,人体很难消化。如果粽子剥开后有黏丝,就代表粽子可能放很久不新鲜了,千万不要食用,否则易引起胃肠道疾病。

端午节吃粽子

第四,粽子虽然好吃,但也不能多吃。粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400~500卡路里。因此,我们建议,每次可以少吃一点,或者选择小一点的粽子来食用。一般来说,成年人每餐吃1-2个粽子就可以满足正常的能量需求了,而且,如果吃了米饭就不要再吃粽子,如果要吃粽子,请别去碰米饭、面或馒头。

第五,吃粽子时,要注意其他营养物质的搭配。吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可帮助肠胃蠕动,避免因吃粽子引起的消化不良。也可搭配麦芽水、白萝卜或白萝卜水,能促进消化,或者多搭配吃些动物血、黑木耳、香蕉、洋葱、土豆、菠菜等具有通便功效的食物。或者吃些山药,山药有补脾胃益肺肾的功能,可以帮助减轻肠胃负担。也可配一碗清淡的汤,如冬瓜、丝瓜汤等,最后再来一份水果,增加纤维质的摄取,达到营养均衡。

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