【巧克力蛋糕的做法】一不小心烤出万圣节的范儿-香芋巧克力蛋糕球 本想着改变一下棒棒糖蛋糕的单一口感与做法，尝试在里面加入了香芋巧克力的馅料，入炉烘烤。一边等待，...
2018年02月25日
2018年02月25日
【酥皮馅饼的做法】皮皮虾的另一种吃法-多汁三鲜酥皮馅饼
【酥皮馅饼的做法】皮皮虾的另一种吃法-多汁三鲜酥皮馅饼 小的时候，家中买来的皮皮虾，除了直接蒸食外，更喜欢取出虾肉包制三鲜馅儿的饺子。母亲取肉的方法简单快捷，去...
2018年02月25日
【蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法】滋味鲜美的蒜蓉粉丝蒸扇贝
【蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法】滋味鲜美的蒜蓉粉丝蒸扇贝 天气渐冷，胃口也越发的好，尤其在周末的时间，历经一周的外面小餐馆快餐式的果腹充饥之后，总想着将各种好吃的一股脑...
2018年02月25日
【饼干的做法】粗糖柠檬饼干-果皮成就的美味
【饼干的做法】果皮成就的美味-粗糖柠檬饼干 虽然常做烘焙，业务还算精熟，也难免有阴沟里翻船的时候。比如上周菲妈买了几个新鲜的柠檬，橙黄漂亮的外皮让人禁不住想要刨...
2018年02月25日
【豆渣的做法】豆渣再利用-美味的豆渣辫子面包
【豆渣的做法】豆渣再利用—美味的豆渣辫子面包 每次榨豆浆，都会剩下很多豆渣，扔了觉得可惜，吃起来口感又不佳，索性加在面包里，做成豆渣面包，味道却是不错。虽对面包...
2018年02月24日
【棒棒糖蛋糕的做法】孩子的最爱-棒棒糖蛋糕
【棒棒糖蛋糕的做法】孩子的最爱-棒棒糖蛋糕 作为孩子，总是喜欢外形美好漂亮的东西，其他的自不必说，食物一类也是如此。不管食物味道怎样，如果外形入不了他们的眼，总...
2018年02月24日
【葱爆羊肉的做法】特别适合寒冬季节吃的葱爆羊肉
【葱爆羊肉的做法】特别适合寒冬季节吃的葱爆羊肉 这两天的北京真的很冷，本来想出去买点菜，结果想想还是算了，翻了翻冰箱，找出一坨羊肉片，还是几天前吃火锅的剩下的，...
2018年02月24日
【软欧面包的做法】大枣芝士蔓越莓软欧面包
【软欧面包的做法】大枣芝士蔓越莓软欧面包 首先要感谢@新浪美食@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处提供的Parmesan（帕玛森）芝士粉。我查了一下相关资料，Parm...
2018年02月24日
【全麦软欧面包的做法】美味时尚又健康的红茶全麦软欧面包
【全麦软欧面包的做法】美味时尚又健康的红茶全麦软欧面包 软欧包近来成为面包中的新宠。原因就是人们对健康的追求更强烈了，因为那些花哨的面包造型很多都是用添加剂来实...
2018年02月24日
【黄油曲奇饼干的做法】最见功底的黄油曲奇饼
【黄油曲奇饼干的做法】最见功底的黄油曲奇饼 曲奇饼是特别常见的一种点心，男女老少都会喜欢吃。口味香甜，外形也美观。在蛋糕店里也经常见面。对于烘焙师来讲往往越是简...
2018年02月24日
【腊肉炒芦笋的做法】私家小菜腊肉炒芦笋
【腊肉炒芦笋的做法】私家小菜腊肉炒芦笋 这两天北京大风降温。冬天的突然到来让人有点一下子适应不过来。躲在家里既不愿意出去吃饭，更不愿意冒着大风出去买菜了。于是乎...
2018年02月24日
【打卤面的做法】老北京版打卤面
【打卤面的做法】老北京版打卤面 打卤面，南方有叫浇头面的，就是煮好了面条挑到碗里，把卤或者烧好的菜浇在面条上，然后拌面。老北京打卤面，是有两个鲜明特征的，第一，...
