丽江特色小吃：丽江粑粑 简介 位于祖国西南边疆的丽江，居住着勤劳的纳西族人民。纳西族人民在长期的生活实践中，创造出多种食品，其中尤以丽江粑粑闻名滇西一带，素有“...
2018年06月23日
2018年06月23日
甘肃小吃：华亭糁饭
甘肃特色小吃：华亭糁饭 简介 华亭糁饭是甘肃省传统的汉族面食小吃。华亭海拔较高，作物生长期长，向来以出产优质甜玉米而出名。玉米本是谷中尤物，每百克含碳水化合物为...
2018年06月23日
兰州小吃：百合桃
兰州特色小吃：百合桃 简介 百合桃是兰州的一个特色小吃。把百合削去尖，根，剥除表面黄黑瓣剥成片，用清水淘洗干净，上笼蒸十五分钟，取出稍晾后用干净布抹去水分；青梅...
2018年06月23日
兰州小吃：韭黄鸡丝
兰州特色小吃：韭黄鸡丝 简介 韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴，由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲，则鸡丝酥、...
2018年06月23日
成都小吃：蛋烘糕
成都特色小吃：蛋烘糕 简介 蛋烘糕，成都汉族特色小吃。蛋烘糕在四川成都走街串巷、现烘现卖、挑担销售、名副其实的名小吃，已有百年以上的历史了。许多名小吃店都有制作...
2018年06月23日
兰州小吃：烧锅子
兰州特色小吃：烧锅子 简介 烧锅子是一种汉族面食小吃，属于甘肃永登地区农家经常食用的干粮之一，因它有自己的独特风味，故备受人们欢迎。 做法 烧锅子一般选用亡好小...
2018年06月23日
兰州小吃：千层牛肉饼
兰州特色小吃：千层牛肉饼 简介 牛肉饼是一道美味可口的汉族名点，属于陕西菜。在西安也称“千层牛肉饼”，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安...
2018年06月23日
兰州小吃：羊杂碎
兰州特色小吃：羊杂碎 简介 羊杂碎是永昌城镇居民爱吃的早点，用大碗泡上蒸馍，抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚，舀上肉汤，在肉汤锅里，反复漂冒几次，务使满碗烘烫，再端桌...
2018年06月23日
兰州小吃：兰州酿皮子
兰州特色小吃：兰州酿皮子简介：酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，在西北酿皮子...
2018年06月23日
兰州小吃：兰州牛肉拉面
兰州特色小吃：兰州牛肉拉面 简介 兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，“中国十大面条”之一[1] ，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉...
2018年06月23日
湖南小吃：紫苏田螺
湖南特色小吃：紫苏田螺 简介 紫苏田螺是湖南省的汉族传统名菜，属于湘菜系。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。 紫苏田螺又名紫气东来。本是山塘田...
2018年06月23日
湖南小吃：临武鸭
湖南特色小吃：临武鸭 简介 临武鸭，湖南省临武县特产，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”...
