海南小吃:海南粉

海南小吃:海南粉

海南特色小吃:海南粉 简介 海南粉是海南最具特色的风味小吃,流传历史久远,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征...
海南小吃:海南鸡饭

海南小吃:海南鸡饭

海南特色小吃:海南鸡饭 简介 海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点,属于海南菜。作为海南省的特色菜品。主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭起源于中国...
广州小吃:粉果

广州小吃:粉果

广州特色小吃:粉果 简介 粉果是广东省广州地区汉族传统名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等,放风味与虾饺不同;与虾...
梅州小吃:农家梅菜扣肉

梅州小吃:农家梅菜扣肉

梅州特色小吃:农家梅菜扣肉 简介 梅菜扣肉,以肥而著名。一般第一次品尝此菜的人,都会因为它的肥腻而止筷。然而当你大胆地咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉他绝对没...
丽江小吃:鸡豆凉粉

丽江小吃:鸡豆凉粉

丽江特色小吃:鸡豆凉粉 简介 鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之做“黑凉粉”。在乾隆《丽江府志》中,曾把这种风味小吃称作“食黑豆...
四川小吃:三大炮

四川小吃:三大炮

四川特色小吃:三大炮 简介 三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮...
上海小吃:城隍庙五香豆

上海小吃:城隍庙五香豆

上海特色小吃:城隍庙五香豆简介城隍庙五香豆是上海地区汉族小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,。“不尝老城隍庙...
贵州小吃:冰粉

贵州小吃:冰粉

贵州特色小吃:冰粉 简介 冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西,当你走在街上大汗淋漓,口干舌燥的时候,看见有冰粉卖是最高兴不过的事了,来一碗冰冰凉凉,吃到嘴里香甜...
哈尔滨小吃:哈尔滨风干口条

哈尔滨小吃:哈尔滨风干口条

哈尔滨特色小吃:哈尔滨风干口条 简介 哈尔滨风干口条,是哈尔滨正阳楼的名产,相传已有150多年历史,其特点是不软不硬,咸淡适口,越吃越起香,滋味深长。 做法 原...
吉林小吃:筱筱火勺

吉林小吃:筱筱火勺

吉林特色小吃:筱筱火勺 简介 筱筱火勺,又称“叉子火勺”,是吉林传统的地方风味。选细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅,用稍有颗粒的沙子面做皮,出锅的火勺外焦里嫩,香...
武汉特色小吃:孝感麻糖

武汉特色小吃:孝感麻糖

武汉特色小吃:孝感麻糖 简介 湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国。 麻糖以香、甜、薄、脆的独特...
广州小吃:鸡仔饼

广州小吃:鸡仔饼

广州特色小吃:鸡仔饼 简介 鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。 鸡仔饼是广东四大名...