苏州小吃:卤汁豆腐干

 特色小吃培训班   2018-06-23 13:34   2,030 views 人阅读  0 条评论

苏州特色小吃:卤汁豆腐干

简介

卤汁豆腐干已有超过八十多年的历史。创始人是现在生产“津津牌”卤汁豆腐干的厂家。也就是苏州食品厂。苏州食品厂前身为“老津津牛肉工场”,“津津牌”卤汁豆腐干由此得名。

卤汁豆腐干

做法
“津津牌”卤汁豆腐干,精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和先进工艺生产而成;卤汁丰富,吃口鲜甜,软糯适中,风味独特,兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的特色。

苏州特色小吃:卤汁豆腐干

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