钵仔糕培训班

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所属分类:特色小吃培训班

【钵仔糕培训班】钵仔糕介绍

钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。钵仔糕因巨星刘青云和袁咏仪主演的《新不了情》而一炮走红。目前在全国各大城市已经开始流行,吃的人越来越多,卖的人也越来越多。它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。

钵仔糕培训班

【钵仔糕培训班】钵仔糕培训内容

培训内容

各种口味品种钵仔糕的全套制作。例如:红豆、绿豆、哈密瓜、菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等。

近期优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,入学即签订费用和项目合同!

学习时间

不限学习时间,学会为止,包教包会。一般3-5天左右,根据个人掌握情况而定。

优惠政策

1、免费提供公司商标;

2、提供免费技术升级;

培训保障

1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

【钵仔糕培训班】钵仔糕特色

1、钵仔糕糕体晶莹雪白,表层油润光洁,细腻嫩滑,质爽软而润滑,味甜洌而清香;入口感觉滑爽、软棉,吃起来有粘韧性而不粘牙。

2、经过数代人的努力,已形成了:红(绿)豆、草莓、提子、香橙、苹果、椰丝、菠萝、巧克力、水蜜桃、香芋等口味。而且还可加入葡萄干或各种果肉在糕体的表面加以点缀。

3、特别是出售时,不仅配以独特的销售广告车。而且糕是由酒杯大小的陶质小钵碗包在里面的。不仅卫生,而且还有十足传统古韵韵感,使人产生好奇。同时也诱发出想品尝的急切愿望。

【钵仔糕培训班】学员店面展示

钵仔糕培训班

【钵仔糕培训班】钵仔糕市场

钵仔糕,是 一种传统广东小吃糕点,源自广东台山,在清朝咸丰年间的台山县志已有记载。在老广州西关也有售卖,一般一小半碗算单位,每个晶莹剔透,咬下去的口感很弹 牙,里面还有一小堆的口味的馅料,多种多样,有绿豆、红豆、巧克力、菠萝、椰子、香橙、芒果、马蹄、西米、香芋等。钵仔糕的口感有点像新年吃的年糕,表面 放满红豆,由于钵仔糕是放在一个小碗内制成的,看似一个石本的形状,所以被称为钵仔糕。钵仔糕有红、白两色,其实两者味道十分相近,只是分别用上黄糖或白 糖制造吧,这种便宜的小甜品,是很多人喜欢的。

【钵仔糕培训班】投资分析

钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,在中国各大城市已经开始流行!吃的人越来越多!卖的人也是越来越多......它晶莹剔透、爽滑、可口、弹齿、不粘牙、时尚、口味丰富、适合各种年龄的消费群......深受广大消费者的青睐。钵仔糕是一种刚要普及的休闲食品,在各大超市、商场、公园、学校、娱乐场所等地均能热销,而其制做成本只需两三角,零售0.5-1元,利润相当可观。规模可大可小,全部手工操作,一人即可营业。投资小,回报高,周转快。味道有菠萝,话梅,红豆,绿豆,巧克力,山楂,葡萄等,本产品绝对晶莹透明,细嫩爽口,品种繁多,利润可观。

1、该糕由钵仔糕粉、各种果肉、经大火蒸熟出锅。

2、不需投资任何机电设备和租赁门面,仅用一个大蒸笼、塑料盆、猛火灶或大煤炉。一人即可操作。

3、生产工艺流程选料-配比-加水滑浆-倒入小钵内-大火蒸4分钟-冷却-成品

4、成本与利润全部采用手工操作:一人1小时可做1000个钵仔糕,每个成本最高(原材料、人工、水电)0.15元左右,售价0.5元(有些城市可迈一元)。平均每个销售点每天可卖300-500个。节假日每天可卖800-1000个。

【钵仔糕培训班】钵仔糕开店指导

1. 钵仔糕技术培训全程实践操作,感受每一细节,学习每一环节全程亲手操作!

2. 真正学到核心技术,实实在在保用一生,让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟,您仅仅是一个出售终端!

3. 学会经典的钵仔糕祖传秘料制作和获得各种配方比例。

4. 学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。

5. 为你提供长期的免费交流平台,促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验!

6.无限延伸的后续服务, 终生义务咨询,随时为您的创业、经营问题提供解决方案。

【钵仔糕培训班】钵仔糕市场优势与开店指导

1 、店面选址分析定位,商圈调查方案建设。

2 、开店设备、餐具器皿采购渠道途径。

3 、原材料采购渠道及途径、选购方法。

4 、投资预算、店铺设计、店堂布置方法

5 、学员连锁开设分店核心技术管理方法。

6 、开店促销、营销策划方案建议。

7 、后期开店技术支持服务。

8 、配方免费升级服务。

9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠。

10、当天报名赠送工作服一套,报销来校打的费用。

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