轰炸鱿鱼培训班

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所属分类:特色小吃培训班

【轰炸鱿鱼培训班】轰炸鱿鱼简介

轰炸大鱿鱼2013年起,兴起于台湾各大美食夜市,是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,体型大肉壁厚,及时保鲜处理,肉质紧致,经过严格的鲜品处理后,再改刀进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻感。

鱿鱼体积大,外形张扬,鱿鱼须根据直立,如怒发冲冠,鱿鱼身包裹在一身黄金甲中,拿在手里如蒲扇,似火炬,视觉冲击力极其震感。鱿鱼属软体动物,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端得肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中,鱿鱼营养价值很高,含有大量的蛋白质、碳水化合物、和钙、磷、磺等无机盐。还含有大量的不饱和脂肪酸,可以有效减少血管壁内所积累的胆固醇,对于预防血管硬化,胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆等。因此对容易罹患心血管方面的疾病的中老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物

轰炸大鱿鱼经营特点:档口经营占地小,租金低,装修费用少,运营费用低,1-2人轻松经营、现做现卖;档口经营轻松锁定流动客,成为人潮集聚地,流动车排队效应抓牢流动客;3分钟快出餐,不耽误顾客时间,简单赚快钱!

轰炸鱿鱼培训班

【轰炸鱿鱼培训班】培训内容

轰炸香辣鱿鱼、轰炸麻辣鱿鱼、轰炸蒜香鱿鱼、轰炸椒盐鱿鱼、轰炸番茄鱿鱼,轰炸古早鱿鱼、轰炸孜然鱿鱼、轰炸咖喱鱿鱼、轰炸海苔鱿鱼、轰炸甘梅鱿鱼、轰炸芥末鱿鱼 。

【轰炸鱿鱼培训班】培训课程

1.讲述蜀湘情缘轰炸大鱿鱼的发展及其设备的基本常识

2.轰炸大鱿鱼鱿鱼特色调味粉和秘制酱的配制及加工

3. 轰炸大鱿鱼炸和烤基本手法与技巧

4. 轰炸大鱿鱼制作的操作练习

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止,不限学习时间,一般是3-5天,视个人情况而定

技术培训

包括:轰炸大鱿鱼、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡珍、炸鸡块、炸薯条等等一系列油炸系列;

【轰炸鱿鱼培训班】学员店面展示

轰炸鱿鱼培训班

【轰炸鱿鱼培训班】市场优势与开店指导

1. 店面选址分析定位,商圈调查方案建设。

2. 开店设备、餐具器皿采购渠道途径。

3. 原材料采购渠道及途径、选购方法。

4. 投资预算、店铺设计、店堂布置方法

5. 学员连锁开设分店核心技术管理方法。

6. 开店促销、营销策划方案建议。

7. 后期开店技术支持服务。

8. 配方免费升级服务。

9. 凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠

10.当天报名赠送工作服一套,报销来校打的费用。

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