【馓子麻花培训班】正宗撒子麻花简介
馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化, 再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”,质地酥 脆,香甜可口。环饼据说远在战国时代就有,秦汉以来成为寒食节的必吃食品。
【馓子麻花培训班】正宗撒子麻花培训内容
培训内容:撒子麻花培训
操作内容
1、馓子麻花面粉的法制技术;
2、馓子麻花麻仁的制作;
3、馓子麻花的搓制技术;
4、馓子麻花的油炸技术;
培训时间
视个人情况而定,包教包会,学习时间在2-3天,直到学会为止。
最新优惠
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培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
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【馓子麻花培训班】学员开店展示