鸡肉如何腌制入味

鸡肉如何腌制入味

鸡肉是蛋白质含量极高的一种肉类,平时可以煎着吃,煮着吃或者炒着吃,口味都非常不错,那么在烹制鸡肉之前,最好提前腌制一下,这样才够入味。那大家知道鸡肉如何腌制入味...
螺蛳肉要不要焯水再炒

螺蛳肉要不要焯水再炒

清明时节是正当吃螺蛳肉的时节,这时候的螺蛳肉没有进行交配,所以肉质肥美。那么平时把壳去掉的螺蛳肉要不要焯水再炒呢?今天咱们就把大厨们制作螺蛳肉的方法和技巧分享给...
过年特色美食小吃

过年特色美食小吃

春节是我们非常重要的一个节日,按照我们的传统习俗,过年一定有很多的鸡鸭鱼肉来供大家享受,但是过年也会有很多的小吃来给大家来品尝,那么大家知道过年特色美食小吃有哪...
初一吃饺子初二吃面初三吃什么

初一吃饺子初二吃面初三吃什么

我们国家是有五十六个民族组成的,各个民族都有自己的传统风俗和习惯,尤其是在重大的节日里,不同的节日有不同的食俗,比如端午吃粽子,中秋吃月饼,春节更是如此,初一吃...
清明节吃什么传统食物

清明节吃什么传统食物

清明节是我国的传统节日,在民间清明节有祭祖踏青的传统习俗。关于清明节的美食也有很多,各个地区吃的食物都不同。今天咱们就具体来了解一下。清明节吃什么传统食物。清明...
三八妇女节是传统节日吗

三八妇女节是传统节日吗

我国的传统文化有着源远流长的历史,在这五千年的文化长河中为我们后人留下了很多的传统节日,这些节日都有着各自的意义,马上就要到三月了,三月八日是妇女节,请问三八妇...
粽子煮多长时间能煮熟

粽子煮多长时间能煮熟

每年端午节的时候,家家户户都要包粽子。粽子主要是用粽叶,糯米,加上各种食材包裹在一起制作而成的。生的粽子需要放到锅中煮熟才可以吃,那么大家知道粽子煮多长时间能煮...
木薯粉和红薯粉哪个更Q弹

木薯粉和红薯粉哪个更Q弹

木薯粉和红薯粉都是在日常生活当中烹饪需要用到的食材之一,它们看似是差不多的,但是木薯粉和红薯粉的口感却有着一些不同。那么木薯粉和红薯粉哪个更Q弹呢?咱们今天就来...
水开螃蟹蒸多长时间

水开螃蟹蒸多长时间

7月份开始是吃梭子蟹,9月份到12月份吃大闸蟹,南方人会把这两种蟹都叫做螃蟹。那么一般螃蟹最传统最简单的吃法就是清蒸,那大家知道水开螃蟹蒸多长时间吗?今天就来具...
元宵是什么节日

元宵是什么节日

元宵是我国的传统美食,它是用糯米粉加上各种馅料制作而成的,吃上去软软糯糯,香甜可口,但大家知道元宵是什么节日吃的吗?一般在什么时候中国人会吃元宵呢?今天就来跟大...
炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩

炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩

油炸食品一直是大家的最爱,事实上,很多人最喜欢的油炸食品是炸鸡腿,主要是鸡腿本身的肉质比较好,而且鸡腿上还有很多肉,吃起来很过瘾。所以炸鸡翅很受大家的欢迎,那么...
汤圆元宵的区别

汤圆元宵的区别

元宵和汤圆它们看上去是差不多的,都是圆圆的,用白的糯米制作而成,里面有馅料,但是其实两者之间还是有不一样的地方的,无论是从它的制作工艺,口感,还有其他各方面都会...