天津小吃:石头门坎

天津小吃:石头门坎

天津小吃:石头门坎 简介 石头门坎素包即石头门坎。天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,始于清代,开业至今已有100余年的历史。石头门坎素包店原为清...
老北京小吃:麻豆腐

老北京小吃:麻豆腐

老北京小吃:麻豆腐 简介 麻豆腐是北京的特产,河南安阳也有类似食物,称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,随碾随...
重庆小吃:瓷器口麻花

重庆小吃:瓷器口麻花

重庆小吃-瓷器口麻花简介:磁器口麻花又称陈麻花,指重庆市磁器口所产麻花。磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂...
上海小吃:小绍兴鸡粥(上海十大名粥)

上海小吃:小绍兴鸡粥(上海十大名粥)

上海特色小吃:小绍兴鸡粥简介小绍兴鸡粥是上海地区汉族传统小吃,由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成。本粥鸡肉白嫩滑韧鲜美,粥中带绿,颜色鲜亮,营养丰富,是一道滋补...
河北小吃:鞋底儿烧饼

河北小吃:鞋底儿烧饼

河北小吃-鞋底儿烧饼简介:鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县传统的面食小吃。制作鞋底儿烧饼的设施不是很复杂,但却有一套独特的配方和工艺,而且只有纯手工制作,才会烤出...
澳门小吃:澳门竹升面

澳门小吃:澳门竹升面

澳门小吃-澳门竹升面简介:竹升面,是使用竹竿压制的面条,多是用鸭蛋做的全蛋面、担杆面,为香港、澳门、广东、广西、贵州等地区的馄饨面的常用面条。竹升面师傅坐在竹升...
香油炒鸡蛋:香油加鸡蛋治疗咳嗽最管用

香油炒鸡蛋:香油加鸡蛋治疗咳嗽最管用

(香油炒鸡蛋)生活中,我们总会有些疾病,咳嗽就是其中的一种,伤风感冒了,及时痊愈,咳嗽还是断断续续。那么,这个时候知道如何治疗咳嗽,就能帮我们减去很多痛苦,香油...
天津小吃:陆记烫面炸糕

天津小吃:陆记烫面炸糕

天津小吃:陆记烫面炸糕 简介 创始于1918年天津鸟市泉顺斋,,制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的红色成...
老北京小吃:驴打滚

老北京小吃:驴打滚

老北京小吃:驴打滚 简介 驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土...
重庆小吃:重庆赖桃酥

重庆小吃:重庆赖桃酥

重庆小吃-重庆赖桃酥简介:赖桃酥是重庆市著名的特产,它是一款老少皆宜的美味糕点。口味质地细腻,甜香可口,有浓郁的麻油和花果料香味,以香甜酥松而闻名,入口化渣,无...
糟田螺的做法(上海小吃)

糟田螺的做法(上海小吃)

上海特色小吃:糟田螺简介:糟田螺是上海市的著名汉族风味小吃之一。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,...
澳门小吃:牛耳仔

澳门小吃:牛耳仔

澳门小吃-牛耳仔简介:牛耳仔,是一种面食甜点,使用奶油和南乳调味,牛耳仔有点咸有点甜,薄薄的,酥脆味让人回味无穷,一片接一片的吃不停手,是老少咸宜的茶饭后小点心...