银耳莲子汤做法 滋补佳品在家就能做

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银耳莲子汤做法)银耳莲子汤是高级滋补品。银耳莲子汤味道甘甜。营养丰富,长期食用银耳莲子汤可以提高免疫力,起到美容养颜的功效。那么你知道银耳莲子汤是怎么做出来的吗?如果你想变的更加漂亮的话,小编就为大家推荐几款不错的银耳莲子汤的制作方法,希望大家喜欢。

银耳莲子汤做法

主料:银耳,莲子,红枣。

步骤

1. 将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2. 锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3. 将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4. 然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,后加入冰糖调味即可。

小贴士

银耳名白木耳,质量上乘者称作雪耳,它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药,是我国的传统滋补珍品。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”同时银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,所以经常喝银耳莲子汤,对女孩们也能起到美容之效果。

红枣银耳莲子汤做法

主料:红枣 (20g) ,银耳 (25g) ,莲子 (70g)。

辅料:枸杞 (适量) ,清水 (适量)。

步骤

1.红枣10分钟洗净备用。

2.莲子提前一天晚上泡好备用。

3.莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。

4.枸杞泡1分钟洗净备用。

5.银耳泡15分钟。

6.待发后,去粗蒂撕成小块备用。

7.电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。

8.把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。

9.把枸杞放进去在炖5分钟即可。

10.可以放冰箱冰一下在喝。

莲子银耳汤做法

主料:干莲子20g,干银耳10g。

辅料:蜂蜜适量,百香果2个。

步骤

1.准备好两大主材莲子和银耳。

2.莲子和银耳用温水泡发。

3.切除银耳黄色的蒂子,冲洗干净。

4.将泡好的莲子和银耳放入锅中,加入适量清水。

5.设定粥档,开启。

6.约30多分钟就好了。

7.调入蜂蜜。

8.还可加百香果,百香果用刀剖开。

9.用小勺子舀出果肉入汤碗中,即可食用。

银耳莲子汤做法

主料:银耳200,克莲子30克,红枣20克。

辅料:冰糖100克。

做法

1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开),如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

2.用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感(好买已经去除莲子心的莲子)。

3.将银耳用冷水侵泡15分钟,待发后,去粗蒂,且小块备用。

4.烧开后放入莲子和红枣。

5.放入冰糖和银耳。

6.放入食材和调料后大火烧开。

7.放入外锅续煮,好带个手套小心烫手哦。

8.对好锁扣。

9.盖好盖子,让它续煮一小时后开盖就可以吃了。

结语:以上就是为大家介绍银耳莲子汤做法的全部内容,相信大家都已经学会了,银耳莲子汤的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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