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（为什么不能喝隔夜茶）很多的人都喜欢喝茶，不同的茶叶冲泡的方式不同，口感也会不一样!那么什么样的茶叶才是好茶叶呢，为什么不能喝隔夜茶呢，隔夜茶是什么意思呢，隔夜茶的作用有哪些呢，赶紧来看看下文的介绍吧!
随着人们对于养生的重视，茶叶的功效被世人所认同。不过网上一直在传隔夜茶不能喝，喝了会致癌。那么真相真的是这样吗?下面一起去看看隔夜茶为什么不能喝。
为什么不能喝隔夜茶：隔夜茶不能喝的三种说法
隔夜茶不能喝，喝了会致癌
隔夜茶不能喝的说法1
1、隔夜茶不能喝是指过夜的茶水不能喝。
2、隔夜茶放置时间比较长，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料，所以隔夜茶好不喝。
3、没有变质的隔夜茶也可以饮用的，但是喝茶是为了取茶叶固有的香气，隔夜茶放置时间长已没有了香气，味道也不好。
4、按一般习惯或茶道，喝茶都是现泡现喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶，这是因为隔夜茶合有影响健康的茶锈一些杂质。
隔夜茶不能喝的说法2
1、没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
2、茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
3、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。
隔夜茶不能喝的说法3
1、有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质。
2、其实这种说话看似可怕，其实也没有这么严重，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
3、亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的。
4、所以担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的，也是没有科学根据的。
隔夜茶为什么不能喝?隔夜茶的危害具体表现有
1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，好不喝，否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。
这些隔夜茶的危害只是局限于变质的隔夜茶，没有变质的隔夜茶有许多保健功效隔夜茶含有丰富的醇素、氟素，可防止毛细血管出血。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病，可用它医治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱。
隔夜茶为什么不能喝
隔夜茶并不适合人体长期饮用，极有可能造成一些健康问题，很多朋友不清楚其中的科学依据和原因，那么，隔夜茶为什么不能喝呢?请看详解。
可能造成结石
隔夜茶，即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定，如果长期饮用浓浓的隔夜茶，会增加体内出现结石的几率。
造成消化不良
隔夜茶和新鲜的茶水相比，已经略有些变质，茶水中的细菌成几何级数增长，如果你的肠胃不好，请千万不要尝试喝隔夜茶，会造成肠胃消化不良，或者打嗝不止的问题。
会使得皮肤变黄
隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊，尤其是本来绿色的茶叶，在放了一夜后，变得非常枯黄，这种黄色的色素物质，会进入人体，加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。
容易增长牙垢
隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄，产生斑斑驳驳的牙垢，也会引起口气、口臭等一系列问题。
会造成水肿
隔夜茶不能被人体很好地吸收排放，如果睡前喝了隔夜茶，第二天脸部会出现水肿，影响您的外貌。
茶叶中含有茶多酚，这种物质在空气和水中极易转化成——茶锈。茶锈中含有多种有害物质滋生在没有喝完的茶水里。茶多酚氧化成茶锈的量也非常多。茶锈进入人体之后，与食物中的蛋白质和维生素相结合会阻碍营养物质的吸收，所以隔夜茶不能喝。
氧化的有害物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝等器官发生炎症和坏死等病变。所以，不但隔夜茶不能喝，茶具也应每天擦洗。
隔夜茶因时间放的太久，很多的维生素已丧失，而且茶水中的一些蛋白质已经成为细菌滋生的养料，所以说一定不能喝。
结语：喝茶对人体好处很多，但是喝茶的同时大家也要注意方法，隔夜茶虽然不能致癌，但是对身体还是有危害的哦!希望上述介绍的这些隔夜茶的危害，大家要牢牢记住哦，平时多了解这些常识还是非常有好处的呢!
