【水煮肉片的做法】水煮肉片-附私家增香小窍门 水煮是川菜一种特殊的做法，随着水煮鱼的全国性风靡，人们逐渐接受和喜欢甚至迷恋上这种做法。 水煮简言之就是：豆瓣酱汤...
2017年11月17日
2017年11月17日
杭州哪里可以学做土家酱香饼
杭州哪里可以学做土家酱香饼 土家酱香饼是继千层饼后的又一个火爆项目，在各大早餐市场中随处可见，一般卖8-12元一斤，口感酥软，香甜，微辣，是不少男女老少所喜欢的...
2017年11月17日
皖花火腿
皖花火腿 简介 皖花火腿，产于休宁县，可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。其原料是皖南花猪，此猪个体偏小，肉质好，腌火腿色鲜、味美、香脆。休宁县腌制火腿已有千年历史...
2017年11月17日
【虾仁的做法】教你如何给虾仁上浆：百合炒虾仁
【虾仁的做法】教你如何给虾仁上浆：百合炒虾仁 很多朋友都会有这样的疑惑，从超市买来的冻虾仁，看起来美白水嫩，炒出来会之后就会缩的很小，而且口感很柴，很难做出餐馆...
2017年11月17日
【卤肉的做法】煮一锅温暖卤味抵御寒冬-五香卤牛肉
【卤肉的做法】煮一锅温暖卤味抵御寒冬-五香卤牛肉 湖北人习惯冬天吃卤味，所以天一冷，又开始买肉开卤锅啦！ 卤一锅牛肉对我们家来说是忙活一次却幸福好几天的事，卤好...
2017年11月17日
【川贝炖雪梨的做法】止咳化痰的良方：川贝炖雪梨
【川贝炖雪梨的做法】止咳化痰的良方：川贝炖雪梨 其实这个川贝炖雪梨已经做了一段时间了，一直没发，当时还是刚入秋的时候，很干燥 以前我感冒喉咙疼，一直吃冰糖炖梨，...
2017年11月17日
哪里可以学做煲仔饭
哪里可以学做煲仔饭 煲仔饭又叫砂锅饭，就是先将大米淘洗干净，然后拿去砂锅里面煲，当把米饭煲制七成熟的时候，再把不同的菜肴，拿去砂锅里小火煲熟即可。吃过煲仔饭的人...
2017年11月17日
方腊鱼
方腊鱼 简介 方腊鱼，是安徽的一道汉族传统名菜，取鱼中上品鳜鱼，特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜，采用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特，口味多样。鳜鱼在盘中昂...
2017年11月17日
【红烧猪蹄的做法】红烧猪蹄
【红烧猪蹄的做法】红烧猪蹄 我这个色泽上差了点知道为神马吗？因为我当时就光顾着和我朋友叨逼，乃至于忘记当时还炖着猪蹄子！！！不过味道还是可以的,如果酱汁没都炖没...
2017年11月17日
湖州学小吃去哪里比较好？
湖州学小吃去哪里比较好？ 现在社会竞争越来越激烈，如果再没有掌握一技之长的话，估计很难立足于社会。同时，随着就业难、职位少的严峻情况下，不少小吃爱好者在小吃培训...
2017年11月17日
一品锅
一品锅 简介 一品锅，是徽州山区冬季常吃的汉族传统美食，属于火锅类。“一品锅”的烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐...
2017年11月17日
【酸辣粉的做法】经久不衰的重庆名小吃：酸辣粉
【酸辣粉的做法】经久不衰的重庆名小吃：酸辣粉 有哪一道小吃能像重庆酸辣粉这样经久不衰的被全国人民所钟爱着，南下北上，街头巷尾，有小吃的地方就有它的身影。 如同所...
