【虾粥的做法】10分钟煮一锅香浓虾粥

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【虾粥的做法】10分钟煮一锅香浓虾粥 在我们北方,各种粥无论是早餐店还是居家都是是早餐最常见的食物,我们家因为晚餐吃得简单,粥也成了我家晚餐桌上重要的食物。我们...
芜湖腊味鸭肫

芜湖腊味鸭肫

芜湖腊味鸭肫 简介 芜湖腊味鸭肫,是安徽芜湖传统腊味菜,口味咸鲜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。 做法 原料: 鸭肫500克,盐25克,酱油35克,白酒50克...
12条快餐店节约成本方法

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12条快餐店节约成本方法 目前,快餐行业在快速的发展,市场竞争日趋激烈。那么,开家快餐店该如何节约成本呢?下面就跟着蜀湘情缘小编一起来看看快餐店如何节约成本吧。...
【薏米红豆粥的做法】红豆薏米芡实粥-祛湿健脾神器(红豆赤小豆区别)

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【薏米红豆粥的做法】红豆薏米芡实粥-祛湿健脾神器(红豆赤小豆区别) 中华美食丰富多样,就米而言,勤劳智慧的中华儿女就能将它做出千万种不同的粥品。而很多粥品,都具...
【海绵蛋糕的做法】不用加温的全蛋海绵

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【海绵蛋糕的做法】又一个压箱底教你啦!不用加温的全蛋海绵! 在很多烘焙食谱中,我们一定会学到,“制作全蛋海绵蛋糕,需要先水浴加热至手温!”这句话完全木有错误呀!...
芜湖烧卖

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芜湖烧卖 简介 烧卖,是芜湖的传统名点之一,历史悠久。选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心),用精白面粉加水揉合...
手把手教你卤菜的卤水怎么保存

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手把手教你卤菜的卤水怎么保存 前辈的经验告诉我们,卤水的时间越长越好,即成年卤水(如,宾馆,餐厅,饭店的卤水都是永远保存的)。应该妥善的保管好卤水,才能保证卤水...
芥菜圆子

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芥菜圆子 简介 芥菜圆子,是安徽芜湖地区汉族传统小吃。 做法 食材:豆腐,香菇,胡萝卜,芥菜,鸡蛋。 调料:盐、胡椒粉。 做法: 1.香菇用清水泡发,胡萝卜洗净...
开牛杂店需要哪些设备和工具

开牛杂店需要哪些设备和工具

开牛杂店需要哪些设备和工具 开一家牛杂店需要的设备内容相对都比较简单,主要是以下几个方面: 1:牛杂车 牛杂车顾名思义,就是用来销售牛杂产品的小吃车,一般都是带...
芜湖蟹黄汤包

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芜湖蟹黄汤包 简介 蟹黄汤包,是芜湖的传统名吃,早在20年代初期,芜湖“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。著名的白案点心师傅刘厚富...