立春的含义和风俗

立春的含义和风俗

立春也是中国24节气首第一个节气,立春的到来,对中国人的影响非常大的,古代农耕就是根据立春来决定的。关于立春的风俗以及来历也有很多说法,今天咱们就一起来了解一下...
紫苏焖鸡翅的做法

紫苏焖鸡翅的做法

各类鸡翅的菜做过不少,但是发博文的好像不多,貌似还真有点奇怪,哈哈今天发一篇紫苏焖鸡翅吧,因为紫苏这个香草我还是第一次接触,有必要mark下~说起这个紫苏,还是...
水晶皮冻的做法

水晶皮冻的做法

超市买回来的猪肉一般都带着皮,而很多时候做的菜是要去掉皮的,你是不是随手就把皮给扔了呢?猪皮含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白...
蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法

柚子上市了!柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火...
什锦山药泥的做法

什锦山药泥的做法

菜系及功效:美容食谱补血食谱什锦山药泥原料:鲜山药和马铃薯各500g,核桃仁、红枣、山楂、青梅、蜂蜜适量什锦山药泥的做法将鲜山药和马铃煮熟,去皮,压泥,再挤压成...
鱼汤腥味怎么去除

鱼汤腥味怎么去除

鱼不仅可以用来红烧,可以油炸,也可以煮汤,而且鱼汤的营养价值非常的高,因此平时小伙伴也经常会买各种各样的鱼来炖汤喝。那么煮出来的鱼汤太腥了怎么办?鱼汤腥味怎么去...
龙抬头吃什么东西

龙抬头吃什么东西

每年农历的二月初二,是民间的青龙节,有叫做龙抬头。在民间龙抬头预示着春天的到来,有很多传统活动,比如有的地方会理发。有的地方会省亲,而且在吃上面也非常有讲究。那...
青虾要煮多久时间

青虾要煮多久时间

青虾买回来,很多人不知道具体要煮多长时间,一不小心就煮过头了,吃上去肉质并不有没有那么q弹。那么青虾要煮多久时间是最合适的呢?青虾还能怎么吃呢?今天就来跟大家聊...
葱白辣还是葱叶辣

葱白辣还是葱叶辣

大葱是非常常见,也是大家平时比较喜欢吃的一种蔬菜,尤其是在北方,把大葱蘸着酱来吃,特别的爽口。那么大家在吃大葱的时候,到底是葱白辣还是葱叶辣呢?怎么吃才会更加体...
煮饺子怎样才算煮熟

煮饺子怎样才算煮熟

饺子是大家非常喜欢吃的面食之一,尤其北方人特别爱吃饺子。但是很多人发现煮饺子并不是一件特别容易的事情,要不然就是煮的,要不然就是不熟,所以十分苦恼而今天就来将经...
填仓日是哪天的风俗

填仓日是哪天的风俗

在民间,中国的传统节日非常的多,很多节日也是大家比较关注的,比如填仓节。那大家知道填仓日是哪天风俗吗?都有哪些风俗习惯呢?今天就来跟大家具体介绍一下关于填仓节的...
立春为啥吃萝卜

立春为啥吃萝卜

立春之日,万物复苏,百草回芽。立春是农历的第一个节气,春为岁首,是新的一年的开始。作为传统的节气,立春也有很多的习俗,比如有的地方在立春的时候会吃萝卜,下面我们...
二冬炖鳖的做法

二冬炖鳖的做法

二冬炖鳖用料:天冬、麦冬各15克,百合10克,枸杞子5克,活鳖1只(重约500克),火腿50克,料酒10克,生姜10克,葱10克,精盐4克,味精0。2克,鸡清汤...