【肠粉培训班】广东肠粉介绍
肠粉起源于岭南广州地区的汉族特色小吃,其中以布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。(潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同,潮汕肠粉馅料多配料多,传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用,味道较清、纯。)
【肠粉培训班】广东肠粉培训内容
培训课程安排
1、广东肠粉的系统讲述;
2、广东肠粉原料的选购;
3、广东肠粉食材的预加工;
4、广东肠粉加工的基本标准;
5、广东肠粉加工的工艺步骤;
6、广东肠粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-8天左右,视个人情况而定。
近期优惠
1、学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
2、免费提供公司商标;
3、提供免费技术升级;
培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮集团承诺,学不会,绝不收取任何费用;
【肠粉培训班】学员风采展示