哪里可以学做汉堡 哪里可以学做炸鸡汉堡

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所属分类:小吃培训问答

(哪里可以学做汉堡)炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。

哪里可以学做炸鸡汉堡

炸鸡汉堡自从在国内引进,就得到了不少消费者认可及喜欢,如今市面上的炸鸡汉堡店越来越多,但这并不意味着炸鸡汉堡店市场饱和,相反,其还是处于一个热门的投资之中。那么炸鸡汉堡培训哪里好呢?目前这个炸鸡汉堡项目在蜀湘情缘小吃培训中心的学费报价是2500元,想学的朋友不要错过这个机会哦。

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餐饮业是永不饱和的市场,规模空前巨大,中国人每年在外就餐要吃掉数千亿元,而炸鸡美食受众广,并且价格消费也不高。蜀湘情缘小吃培训中心旗下的炸鸡汉堡课程,主要传授炸鸡、鸡腿、鸡翅、翅中、翅根、翅尖、鸡米花、薯条和汉堡等10余种美食。

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蜀湘情缘小吃培训中心在总结成功经验的基础上,通过不断创新,把先进的经营理念和完善的管理方法与当地的消费习惯和实际相结合,充分地赢得了消费者的喜爱以及投资创业者的肯定。

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炸鸡汉堡作为一个餐饮投资的项目,在报名这个项目之后,蜀湘情缘小吃培训总部会提供独家秘制配方,还会为投资者带来手把手教学,让您在短期之内就能掌握制作炸鸡汉堡美食的技术。后期如果有什么口味上面的问题,随时都能咨询联系蜀湘情缘,并且我们会在第一时间为你解决技术问题。

炸鸡汉堡的家庭做法

材料:鸡腿300克,鸡蛋1个,淀粉适量

调料:煎炸专用油500克,酱油2小勺,料酒1小勺,胡椒粉1小勺,精盐1小勺,白糖大半勺,新奥尔良腌料

面包

准备:面包,使用时从中间片开,将一个面包片成两片。

做法

原料:鸡腿肉300克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,裹炸粉100克,新奥尔良腌料10克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。

1.将鸡腿肉切片,用葱、姜末、精盐、料酒、新奥尔良腌料等腌制。

2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡腿肉裹一层蛋液后,裹上裹炸粉压实后快速在水中捞起,再次裹上裹炸粉重复2-3次后,最后一次裹粉完毕后下油炸透即可。

3.在汉堡胚子中夹入炸好的鸡块、西红柿、生菜、沙拉酱即可。

技巧:炸鸡腿时油温不要过高,否则不够香酥。根据不同的口味设置不同的炸制时间,专业做法需要使用定时器。

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