【馅饼的做法】西葫芦牛肉小馅饼 西葫芦牛肉小馅饼 原料：西葫芦1根，牛肉馅50克，葱1小段，姜1小块，面粉200克，水130克 调料：宝宝酱油1点点，香油1点点...
2018年01月01日
2018年01月01日
商丘小吃：利民羊肉汤
商丘小吃-利民羊肉汤简介：清澈澈的城河水环抱着一座小小的古城，它有一个最古老的名字，叫做“虞国”，在以后的朝代里，它改名叫虞城。到上个世纪的1953年，谷、虞两...
2018年01月01日
【披萨的做法】榴莲披萨
【披萨的做法】榴莲披萨 榴莲披萨 披萨饼材料： 高筋面粉150克、盐3克、糖2克、低糖干酵母4克、全蛋液15克，牛奶21克、水54克、橄榄油5克 馅料：马苏里拉...
2018年01月01日
水激馍
水激馍 简介 水激馍原名水浸馍，发源于商丘古城归德府的一种汉族传统名点，属于豫菜系。成品色泽鲜艳，外焦里浓，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所...
2018年01月01日
【虾仁的做法】咖喱虾仁
【虾仁的做法】咖喱虾仁 咖喱虾仁 原料: 虾仁270克，口蘑6个，青、红、黄菜椒各半个，蒜2 瓣 调料：咖喱块70克 做法： 1) 虾仁清洗干净，口蘑一切4块，...
2018年01月01日
【炒饭的做法】孜然燕麦炒饭
【炒饭的做法】孜然燕麦炒饭 孜然燕麦炒饭 原料: 羊里脊肉100克，胡萝卜半根，洋葱半个，燕麦饭1碗 调料：盐1/2茶匙（2克），孜然粉1/2茶匙（2克），孜然...
2018年01月01日
虾子烧素
虾子烧素 简介 虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味──色重、香浓、汤厚、火透。 汤 夏邑 ，是河南省汉族传统小吃中的名膳之一。晚清时，老厨师关合清每次招...
2017年12月31日
【炒黄瓜的做法】虾皮炒黄瓜
【炒黄瓜的做法】虾皮炒黄瓜 虾皮炒黄瓜 原料：黄瓜1根，虾皮20克，蒜2瓣 调料：盐1/2茶匙（2克），糖1/2茶匙（2克） 做法： 1） 黄瓜切滚刀片（就是按...
2017年12月31日
啥汤
啥汤 简介 啥汤是夏邑人民的特色小吃，其色、香、味具佳，含热量高，冬夏皆宜。传说起源于彭祖的“雉羹”，以鸡汤为基础，伴以麦仁、面筋、胡椒粉、等原料，味鲜香辣，口...
2017年12月31日
【香辣鸡丝的做法】香辣鸡丝
【香辣鸡丝的做法】香辣鸡丝 香辣鸡丝 原料: 鸡胸500克 香菜80克 干辣椒7根 花椒 15粒 调料: 生抽1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙（3克） 糖1/2...
2017年12月31日
焦饹馇
焦饹馇 简介 焦饹馇是睢州独有的汉族传统小吃。入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。曾为康熙一朝宫廷贡品，系优质绿豆和小米手工水...
2017年12月31日
【蒸鲈鱼 的做法】香菇木耳蒸鲈鱼
【蒸鲈鱼 的做法】香菇木耳蒸鲈鱼 香菇木耳蒸鲈鱼 原料：鲈鱼1条 胡萝卜半根 鲜香菇3个 木耳4朵 香葱4根 姜3片 调料：蒸鱼豉油1汤匙（15ml） 盐1/...
