马上就要到清明节了，在南方清明时节都一定要吃传统的美食青团。而现在各大超市，青团也陆续上市了。那大家知道青团吃法都有哪些吗？今天咱们就来为大家分享一些关于青团的...
2024年08月22日
2024年08月22日
就地过年｜一人年货囤些啥？
春节临近，年味渐浓。在今年新冠疫情的特殊环境下，以往多人团圆的年夜饭，也有部分地区被分拆成多人“云团圆”的单人年夜饭。诸多在外工作的人都选择就地异地过年，无法回...
2024年08月17日
和面放碱起什么作用
经常做面食的人知道，和面的时候常常会添加一些辅料，比如会加碱。那大家知道和面放碱起什么作用吗？很多人估计一时说不上来，现在就来告诉大家和面放碱的真正原因到底是什...
2024年08月17日
平菇要炒几分钟
平菇是一种美味的菇类，大多数人都喜欢吃，平菇最常见的一种吃法是炒着吃，但是平菇要炒几分钟，具体的估计没有多少人知道，下来我来为大家解答一下。一、平菇要炒几分钟五...
2024年08月17日
枇杷果保存方法
枇杷果是一种有着独特风味的水果，酸甜爽口的枇杷比较受欢迎，常常在超市的货架上看到，甚至路边也常常种着枇杷树，那么我们在摘下枇杷之后就要注意枇杷的保存，枇杷的保存...
2024年08月17日
二根西瓜盅的做法
原料西瓜2500克，雪梨50克，白茅根50克，竹茹25克，石斛5克，荸荠50克，芦根50克，山楂糕条50克，糖莲子50克，罐头银耳100克。二根西瓜盅的做法①将...
2024年08月17日
糖醋排骨冷水焯还是开水焯
糖醋排骨是非常受欢迎的一道家常菜，现在在很多饭店也可以吃到美味的糖醋排骨。那么制作这道菜也是要讲究技巧的，比如焯水。那大家知道糖醋排骨冷水焯还是开水焯比较好吗?...
2024年08月16日
真空保存大米能放多久
大米作为生活中最重要的主食，在我们的心中占据着十分重要的作用，它不仅可以做成米饭，还能够熬粥，是每个家庭里都会必备的食物，我们在购买大米的时候发现它都是真空密封...
2024年08月16日
元宵节吃元宵还是汤圆
正月十五是我们的元宵节，等元宵节过完之后，年才算是真正的过完了。对于元宵节要吃什么食物很多人是持不同的看法，有人说元宵节吃汤圆，而有人说元宵节是吃元宵，下面我们...
2024年08月16日
清明节青团的由来和寓意
青团是南方地区在清明节会吃的一种传统美食，是在糯米粉里面加入艾草汁制作而成，有青草的芳香味，也有糯米的软糯。那大家知道清明节青团的由来和寓意是什么吗？今天咱们就...
2024年08月16日
冬至饺子的来历
冬至是24节气之一，是一年中最后一个节气，冬至过后，新的一年就要来临。所以大家会在冬至节准备一些传统的食物，举办一些传统的民俗活动。很多地区都有冬至吃饺子的习俗...
2024年08月16日
鲈鱼清蒸需要几分钟
鲈鱼肉质鲜嫩，而且鱼刺少，因此老少咸宜。鲈鱼最好的烹制方法就是清蒸，可以原汁原味品尝它的美味，那么鲈鱼清蒸需要几分钟呢？今天咱们就来分享关于鲈鱼的制作方法和技巧...
2024年08月15日
南方的葱和北方有啥差别
作为一个南方人，常听北方人说，他们那个地方的葱特别的好吃，尤其是生吃蘸酱，特别的美味。那么南方的葱和北方有啥差别呢？今天就带着大家一起来聊聊北方人和南方人口中的...
2024年08月15日
黑豆爆鸡丁的做法
菜系及功能:美容食谱黑豆爆鸡丁原料：鸡胸黑豆青椒丁红椒丁盐味精糖鸡蛋淀粉料酒葱末姜末黑豆爆鸡丁制作：先将鸡胸用刀切成丁，然后进行腌味，上浆。炒勺上火，放入油，烧...
2024年08月15日
清蒸鳕鱼的做法
清蒸鳕鱼主料：鳕鱼配料：葱姜丝、枸杞（可选）、鸡油调料：料酒、白胡椒粉、生抽清蒸鳕鱼的做法1、鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分。2、少许料酒和白胡椒粉稍微腌制...
2024年08月15日
端午节吃粽子的由来是什么
端午节是中国的传统节日，每年的端午节都非常的热闹。很多地区会举办赛龙舟，还会举办各种庙会，当然在端午节的时候吃粽子也是不能少的。那大家知道端午节吃粽子的由来是什...
2024年08月15日
腊八节吃饺子吗
腊八节是我国的传统节日，定在每年的12月初八，这天也是释迦摩尼成佛的日子，所以对大家意义重大。那么在腊八节的时候，通常会吃一些属于腊八的传统美食，那腊八节吃饺子...
2024年08月13日
莴苣苹果汁的做法
原料莴苣1/4个，胡萝卜1条，苹果半个，柠檬1/4个，蜂蜜1小匙，开水150毫升。莴苣苹果汁的做法①胡萝卜削皮切成小条,莴苣洗净切成适当大小，后放入果菜榨汁机。...
2024年08月13日
烤猪蹄的做法
烤猪蹄原来没吃过，有次老公单位聚餐吃过后觉得不错，特意带我去吃。口感香糯，猪皮还有那么一点嚼劲儿，非常美味。回家一直想着自己来做，天热的时候懒得动手，现在秋天气...
2024年08月13日
面团发酵要戳孔吗
面团发酵是我们在生活中经常会做的一件事，面团发酵大家也都会做，有时候人们会有一个疑问，面团发酵要戳孔吗，人们的回答可能不是一样的，现在让我来为大家解答一下这个问...
2024年08月13日
红烧鸭掌的做法
煮鸭掌的时候里面放几颗金橘，金橘富含维C理气促食欲，而且还能为鸭掌增添几许果香。别看鸭掌筋多肉少，它的营养可是相媲美熊掌的，熊掌不可得，鸭掌却可以常吃，有嚼劲易...
2024年08月13日
做红烧肉要去皮吗
红烧肉是南方人特别爱吃的一道家常菜，在很多饭店也会把这道肉这道菜做的非常的美味，成为宴席上的佳品。那如果自己买了肉在家做红烧肉要去皮吗？今天就来跟大家聊聊做红烧...
2024年08月12日
食物的保存温度多少合适
每种食物都有它的保存温度，如果温度合适，那么它保存的时间长，而且不会影响食物的品质以及口感。但是不同食物，它的保存温度各不相同。咱们今天就一起来了解一下食物的保...
2024年08月12日
吃车厘子和樱桃的季节是什么时候
水果是我们在生活中经常会吃的，每个人几乎每天都会吃一两种水果，水果的种类也很多，不同的季节有不同的水果成熟，这里我们要说的水果是车厘子和樱桃，它们也是人们非常熟...
