夏天吃火锅的三大好处

（夏天吃火锅）夏季天气炎热，很多人都不愿再吃火锅。其实，这种想法是错误的。科学食用火锅有益健康,春夏季吃火锅也能起到滋补保健、瘦身养颜等功效。那么，夏天吃火锅的好处有哪些？下面夏天吃火锅的三大好处将告诉你答案，全面改变夏季拒绝火锅的人群的想法。

夏天吃火锅的三大好处

1、伏天宜进补

春夏两季应以养元气为主，多吃生冷食物都对阳气有所损伤。而秋冬两季在饮食上则不能过于燥热，否则就是在伤害阴气。夏季气温高、空气潮湿，在热空气的笼罩下，人的肌体自然就会更容易出汗，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振。吃火锅正好可以解决这个问题。夏吃火锅，伏天进补，这个地道的餐饮习惯和朗口的民众俗语蕴涵着千百年来“夏季养生，夏治冬病”的中医哲理。

2、提神解疲乏

夏季的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素，而在食用火锅时，会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英……

这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质，可对人体提神醒脑，消除炎热疲劳。食用火锅后稍稍休息，再饮一杯冷饮能增加体内扰诱生素等抗病毒成分的摄入，可以少患腹泻、痢疾等疾病。

3、健康营养无菌

夏季细菌容易繁殖传播，高温可杀死细菌。吃火锅时能始终保持菜肴的温度，而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见，吃起来放心。此外，食客可根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候，可以满足消费者的不同需求，这不仅能吃到营养健康的美味，而且还能体味到涮食过程中的情趣。

懂得夏天吃火锅,才是一个吃货的最高境界

炎炎夏日里，最解暑的方法除了吃冷饮、吹空调还有啥？

那当然是吃火锅了呀!就像洗了一个热水澡之后，会变得凉快一样，吃上一顿热辣的火锅，也不失为消暑妙计哦

当然 小编的这段话也不是全无道理，夏季吃火锅可是有它的妙处所在的，可不仅仅是因为传说中的“以热攻热"，具体信息待小编慢慢道来

夏季吃火锅の好处1

夏季气温高、空气潮湿,在热空气的笼罩下,人的肌体自然就会更容易出汗,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振。吃火锅正好可以解决这个问题。

夏季吃火锅の好处2

夏季的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜、豆腐、肉类等，这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化，可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳。

夏季吃火锅の好处3

医学常说“补在三伏”,“冬病夏治”夏季吃火锅多吃温食肉品，能益气补虚，将冬春之毒、湿气驱除。其次,夏季吃火锅多吃蔬菜、豆类、菌类、海鲜类、骨类等,可以在吃火锅的时候达到饮食的营养均衡。