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久久鸭脖培训班课程:采用祖传千年古方和三十多种中药材卤制，以香、麻、辣为主，吃后香辣回味无穷。

凉拌菜培训班课程培训内容：麻辣毛豆，盐水花生，皮蛋拌豆腐，秘制蒜泥白肉，凉拌豆芽海带，蒜油藕片，红油肚丝，泡椒海带丝，香菜拌牛肉，香椿拌豆腐等等。一对一授课，包教包会。

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绝味鸭脖培训内容：绝味卤全鸭，绝味卤酱板鸭，绝味卤鸭脖，绝味卤鸭头，绝味卤鸭翅，绝味卤鸭舌，绝味卤鸭肠，绝味卤鸭胗，绝味卤鸭掌，绝味卤鸭心，绝味卤鸭架等