成都小吃:龙抄手

成都小吃:龙抄手

成都特色小吃:龙抄手 简介 龙抄手,是成都非常出名的小吃,龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是创办人张武光与其...
成都小吃:担担面

成都小吃:担担面

成都特色小吃:担担面 简介 担担面(Noodles, Sichuan Style),汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。用面粉擀制成面条,...
成都小吃:钟水饺

成都小吃:钟水饺

成都特色小吃:钟水饺 简介 水饺,古名为“水角”,北方人读“角”为“佼”音,故称“水饺”。水饺是北方人常用的食品,馅心用蔬菜多于用肉食,但逢年过节时,馅心也十分...
成都小吃:夫妻肺片

成都小吃:夫妻肺片

成都特色小吃:夫妻肺片 简介 夫妻肺片,四川汉族特色小吃,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入...