宁夏小吃:甘草霜烧牛肉 各地小吃大全

宁夏小吃:甘草霜烧牛肉

宁夏特色小吃-甘草霜烧牛肉:甘草霜烧牛肉为宁夏的特产美食,牛肉光华红亮,肉烂汁甜,有润肺止咳之功能。 简介 甘草霜烧牛肉是当地特色热门菜之一。配置当地的甘草一起烹饪有润肺止咳之功效。食材丰富,吃后回味...
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宁夏小吃:清蒸鸽子鱼 各地小吃大全

宁夏小吃:清蒸鸽子鱼

宁夏特色小吃-清蒸鸽子鱼:清蒸鸽子鱼是以鸽子鱼为主要材料制作而成的一道菜品。鸽子鱼又名铜鱼,以宁夏中卫至石咀山河湾为多,因它体形似鸽而得名。它是宁夏地区一种珍贵的鱼类,曾有“天上的鹅肉地上的鸡,水里最...
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宁夏中卫小吃:红烧牛肉 各地小吃大全

宁夏中卫小吃:红烧牛肉

宁夏中卫特色小吃-红烧牛肉:红烧牛肉是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受大众喜爱。牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,...
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宁夏小吃:炒煳饽 各地小吃大全

宁夏小吃:炒煳饽

宁夏特色小吃-炒煳饽:炒糊饽是一道西北地方著名小吃,流行于宁夏银川、吴忠等地。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。而所谓炒糊饽,其实通俗的说,就是将这种烙饼切成条状,加以配料炒制而成的...
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宁夏小吃:羊肉搓面 各地小吃大全

宁夏小吃:羊肉搓面

宁夏特色小吃-羊肉搓面:羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片,切成细条用手搓圆,如西安的拉条子粗细。这道小吃特点:面精肉鲜,风味独特。 简介 羊肉搓面是宁夏盛行的一种风...
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宁夏小吃:回族蒸艾叶 各地小吃大全

宁夏小吃:回族蒸艾叶

宁夏特色小吃-回族蒸艾叶:回族蒸艾叶是一道以艾叶为主要食材制作的美食,营养丰富。特点:清香无毒,营养丰富,能“通气血,还寒湿,止血,安胎”。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,增进食欲的功效。 简介 回...
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宁夏小吃:糖醋黄河鲤鱼 各地小吃大全

宁夏小吃:糖醋黄河鲤鱼

宁夏特色小吃-糖醋黄河鲤鱼:糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处,头尾金黄,全身鳞亮,肉质肥嫩,是宴会上的佳品。《济南府志》上早有“黄河...
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宁夏小吃:同心滩羊肉 各地小吃大全

宁夏小吃:同心滩羊肉

宁夏特色小吃-同心滩羊肉:产于宁夏回族自治区吴忠市同心县。滩羊肉脂肪均匀,肉质细嫩,不膻不腥,其味鲜美,除供宁夏各族人民食用外,还运往全国各省市和出口中东等地。滩羊是绵羊的一种,肉、皮两用,主产于贺兰...
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宁夏小吃:红烧牛尾 各地小吃大全

宁夏小吃:红烧牛尾

宁夏特色小吃-红烧牛尾:红烧牛尾,以牛尾为制作主料,红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主,口味属于家常味。口感:色泽油润,肉烂汁浓,鲜香醇厚。 简介 红烧牛尾是清真菜菜谱之一,以牛尾为制作主料,红烧牛尾的烹饪...
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宁夏小吃:银川香酥鸡 各地小吃大全

宁夏小吃:银川香酥鸡

宁夏特色小吃-香酥鸡:香酥鸡,银川地方风味小吃,特点是香酥脆嫩。先把煮熟的母鸡去骨不去皮,将鸡肉撕成长条形,拌以盐、香油、味精,另用3个蛋清,加淀粉、白面各半,搅匀。将泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盘中...
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宁夏小吃:凉拌牛蹄筋 各地小吃大全

宁夏小吃:凉拌牛蹄筋

宁夏特色小吃-凉拌牛蹄筋:凉拌牛蹄筋是一道简单的家常菜,主料是熟牛蹄筋250 克,腐竹100 克,姜未,蒜泥,精盐,醋,酱油,香油,味精适量。将牛蹄筋发好后,切成条,拌上醋、蒜泥、辣油等,成为一道凉菜...
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宁夏小吃:羯羊脖炖黄芪 各地小吃大全

宁夏小吃:羯羊脖炖黄芪

宁夏特色小吃-羯羊脖炖黄芪简介:"羯羊脖炖黄芪" 以绵揭羊脖肉为主要食材配以用独到火候炖至的黄芪汁,口感爽滑、无膻气、味道绝佳,是宁夏回民自治区吴忠市民间常用的食疗佳品! 做法 将黄芪用温水洗净,放入...
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宁夏小吃:宁夏清炖羊肉 各地小吃大全

宁夏小吃:宁夏清炖羊肉

宁夏特色小吃-宁夏清炖羊肉:清炖羊肉是西北和华北(青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地)各民族喜爱的特色小吃。清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了阿斯曼羊肉独有的鲜香。 清炖羊肉容易消化,高蛋白、...
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