内蒙古特色小吃-汤粉饺子：汤粉饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆，制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。 简...

内蒙古特色小吃-羊肉松：羊肉松是一道菜肴，主要食材是新鲜绵羊肉。羊肉松的产地为内蒙古，是少数民族喜爱的风味制品。 简介 羊肉松的产地为内蒙古，是少数民族喜爱的风味制品。 产品特点：黄亮酥香，品质柔软，...

内蒙古特色小吃-满洲里全鱼宴：全鱼宴是由呼伦湖产的鲁鱼、鲫鱼、白鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种鱼菜鲜嫩味...

内蒙古特色小吃-塞飞亚草原鸭简介：塞飞亚草原鸭，采用内蒙古大草原无污染、无公害生态环境下生长的“樱桃谷”瘦肉型白鸭的相关部位产品，配以各种香料和调味晶，用传统配方和现代工艺加工而成，其人口鲜香，口味别...

内蒙古特色小吃-羊肉丸子简介：羊肉丸子：将剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀，用手挤成圆形状，放进油锅炸熟后捞出，再装进碗或盘蒸软，再用碗或盘翻扣过来即成。 做法 主料：羊肉(肥瘦)500克 调料：...

内蒙古特色小吃-炒傀儡：炒傀儡（也叫苦累）是张家口、内蒙、延庆（北京）、山西地区的一种特色美食，是由山药（其实是土豆）、莜面、胡麻油等做成的食物。营养保健，很有乡土气息。 简介 察哈尔有一种特色美食是...

内蒙古特色小吃-鲜奶螺旋酥：内蒙古特产，色泽洁白，造型美观，奶味芳香，果味丰富，质感暄软。用酵面揉搓成条，摘剂，包鲜奶果料馅，经蒸制而成。 简介 产地：中国内蒙古。 特点：色泽洁白，造型美观，奶味芳香...

内蒙古特色小吃-浓汤烩三宝：“浓汤烩三宝”选取乌兰察布市的土特产土豆、莜面和羊肉为原料，经过特别调制的高汤烩制而成，其色泽浓黄，口味鲜咸浓香，入口爽滑，突显浓郁的地方特色，且价格适中，使买单者甚多。 ...

内蒙古特色小吃-正蓝旗奶豆腐（正蓝旗浩乳得）：正蓝旗奶豆腐制作历史悠久、工艺独特、味道鲜美、营养丰富,在国内外享有盛誉,有“蓝旗奶食甲天下”之美称。 简介 正蓝旗奶豆腐色泽呈白色或乳白色，具有奶豆腐特...

内蒙古特色小吃-内蒙成吉思汗铁板烧：一种烤肉方法。相传元太祖成吉思汗善食此品，在率兵驰骋天下时传至中亚、南俄，风靡世界。在日本等国家民间迄今仍很流行。所以称之为成吉思汗铁板烧，常见的成吉思汗铁板烧有创...

内蒙古特色小吃-通辽肥牛：通辽肥牛为地理标志保护产品。主要供应香港市场。其特点是膘情好、牛龄小、出肉率高、肉质细嫩，出口优质率达99.42%，在全国名列前矛。 简介 通辽肥牛为地理标志保护产品。 内蒙...

内蒙古特色小吃-风味肉食手扒肉：手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。手扒肉的做法是把带骨...

内蒙古特色小吃-诈玛宴：诈玛宴是元朝时期宫廷大宴。距今七百多年前，元朝太祖忽必烈每年巡幸上都，都要大摆宴席，招待宗亲、大臣、近侍等人员，也称“质孙宴”，即诈玛宴。这是一种集宴饮、歌舞、游戏、竞技为一体...

内蒙古特色小吃-酒锅牛三宝简介：创新名菜。在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊花形的牛鞭，再加入发制好的香菇或口蘑等辅料，调上味，点燃酒精锅盖上的盖上席，由服务人员起盖。客人食之...