浙江丽水小吃:缙云烧饼 各地小吃大全

浙江丽水小吃:缙云烧饼

浙江丽水特色小吃-缙云烧饼:缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。 简介 缙云烧饼,是缙云县有名...
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浙江丽水小吃:鸡汁鳕鱼 各地小吃大全

浙江丽水小吃:鸡汁鳕鱼

浙江丽水特色小吃-鸡汁鳕鱼:鸡汁鳕鱼,是一道传统的汉族名菜,属于浙江菜色泽黄色,鱼肉鲜嫩,口味酸甜带辣,食之回味无穷。 简介 鸡汁鳕鱼,是一道传统的汉族名菜,色泽黄色,鱼肉鲜嫩,口味酸甜带辣,食之回味...
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杭州早点培训班(包子、馒头、千层饼、粥类、豆浆、特色早点)
浙江丽水小吃:红烧溪鱼 各地小吃大全

浙江丽水小吃:红烧溪鱼

浙江丽水特色小吃-红烧溪鱼:红烧溪鱼就是其中的缙云特色菜。好溪是缙云人的母亲河,她养育近三十多万的好溪两岸百姓,好溪盛产溪鱼,特别是近几年缙云渔政部门实施禁渔以来,好溪鱼越来越多,成为群众的美味佳肴。...
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浙江丽水小吃:蛋黄青蟹 各地小吃大全

浙江丽水小吃:蛋黄青蟹

浙江丽水小吃-蛋黄青蟹:蛋黄青蟹是一道传统的特色名菜,属于浙菜系。蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。这道"蛋黄青蟹"就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯,是时下非常流行的一种烹饪方法,让青...
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浙江丽水小吃:蟹汁鳜鱼 各地小吃大全

浙江丽水小吃:蟹汁鳜鱼

浙江丽水特色小吃-蟹汁鳜鱼:蟹汁鳜鱼是一道传统的名菜,属于浙菜系。鱼肉色白,浇汁奶黄,鲜嫩滑润,美味无比。原料是鳜鱼、蟹粉、牛奶、姜汁、蛋清、火腿末、精盐、绍酒,味精等。 简介 蟹汁鳜鱼,是一道传统的...
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浙江丽水小吃:缙云土面 各地小吃大全

浙江丽水小吃:缙云土面

浙江丽水特色小吃-缙云土面:缙云土面也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种特色传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称...
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浙江丽水小吃:敲肉羹 各地小吃大全

浙江丽水小吃:敲肉羹

浙江丽水特色小吃:敲肉羹:敲肉羹是浙江省缙云县传统的地方名点,当地一大特色美食。缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。古书上说“羹者,五味调和”,这“敲肉羹”像隐世的缙云一样,...
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浙江丽水小吃:麦豆饭 各地小吃大全

浙江丽水小吃:麦豆饭

浙江丽水小吃-麦豆饭:麦豆饭是是浙江丽水松阳县一道小吃。选麦豆粒和糯米,加入熏火腿心或腊肉切碎的肉丁,放入调料在锅中稍炒入味,再加水焖熟。有麦豆的清香和火腿的熏肉香,绿红白三色相间,风味绝佳,令人垂涎...
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浙江丽水小吃:茶丰泥鳅火锅 各地小吃大全

浙江丽水小吃:茶丰泥鳅火锅

浙江丽水特色小吃:茶丰泥鳅火锅:泥鳅火锅是浙江丽水经典的传统小吃。熬.煮。鲜活泥鳅入盘,在清水内放入少许菜油,使其吐尽腹内脏物,剪去头,破腹去内脏,洗净黏液后沥干水入盘。火锅红汤烧开,打尽浮沫,舀入火...
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浙江丽水小吃:咸菜火锅 各地小吃大全

浙江丽水小吃:咸菜火锅

浙江丽水小吃-咸菜火锅:咸菜火锅,是火锅的一种,是丽水地区人们饭桌上经常出现的菜品,其质料不同,口味也多样。 简介: 咸菜火锅是浙江丽水传统的汉族名吃。丽水地处山区,山高水冷,山村乡民在秋冬之际 ,多...
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