【凉皮的做法】好吃的凉皮儿自己做:夏日开胃凉皮儿 以小麦面粉为原料制成的凉皮在古时原本叫面皮,相传起源于秦汉时期。公元前206年刘邦在汉中称王,命萧何修筑山河堰,因为粮食连年丰收,百姓为改善生活,便想...
【凉皮的做法】免洗面超简美味凉皮-错过它,你会后悔莫及
【凉皮的做法】免洗面超简美味凉皮-错过它,你会后悔莫及 相信凉皮不喜欢吃的人少吧,一般也都是在外就餐点着吃吃,但是随着近几年食品安全抓的严格,老百姓们也越来越对饭桌的卫生质量要求高了起来! 伴随着一样...
【凉皮的做法】正宗陕西凉皮的做法及调料配方
【凉皮的做法】正宗陕西凉皮的做法及调料配方 凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。调好的凉皮,皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红,好吃又好看。冬天吃凉皮你能保暖,夏...
【凉皮的做法】自制凉皮调味的关键在于那一碗凉皮水
【凉皮的做法】自制凉皮调味的关键在于那一碗凉皮水 凉皮是我上大学时最喜欢的小吃之一,曾经可以为了一碗所谓正宗的凉皮,踩一个小时的单车,从北郊跑到西郊去,吃完再踩一个小时的单车回来,全不在意那么几克热量...
【凉皮的做法】在家自制凉皮全攻略
【凉皮的做法】在家自制凉皮全攻略 对美食充满好奇的潘潘同学用一块面在四五盆水中洗出了一块富有弹性的面筋,这块在水中被反复揉搓的面筋被分成了两块,一块煮了,一块被炸成了十余块小面筋。洗面剩下的水,潘潘没...