中药养生茶 夏季适合喝什么中药养生茶

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中药养生茶的正确泡法

取一味或几味中药,置杯中,添入开水,盖上盖子,浸泡几分钟,就可以象平时喝茶那样饮用,这种被称作“代茶饮”的中药用法确实比煎煮中药方便得多。但中药泡茶有学问,不可不知。

选择合适的品种由于中药品种多,来源广,加上质地、口味等不同,有些中药可以泡茶,有些则不能。通常可用于泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、番泻叶、大黄、草决明、莲子心、生姜、胖大海、薄荷、乌梅、山楂、紫苏、罗汉果、青果(橄榄)、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等,以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多,而有些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药,如龟板、黄连、附子、辛夷等就不能泡茶用。泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片,有些甚至要切细片,果实类中药如罗汉果、青果等要打碎泡茶。

中药泡茶也须辨证和煎剂一样,中药泡茶也要根据中药的性能,结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用,才能达到预期效果,绝不可信手掂来。如胖大海性寒,可清肺热,利咽喉,清肠通便,对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效,而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。又如金银花是知名的清热解毒药,对夏季伤暑上火者比较适合,但对脾胃虚寒的人就不能用,滥用则会引起腹泻。此外,有些药可引起过敏,有些药可能伤胎,是特殊群体不能乱用的。为此,选药泡茶前,应听从医生指导。

中药泡茶要把握药味、用量及服法一般而言,泡茶选单味中药好,因治疗或病情等的需要,可以配方使用,但选药多4~5味,药味太多则失去泡茶意义。泡茶中药的用量因药和用途而异,一般而言,鲜品药用量宜大,干品宜小;养生保健时用量宜小,治病疗疾时量宜大。比如陈皮,鲜品可用至12~20克,干皮6~10克即可;白茅根作为清火保健药,每次用10克,而治疗血热引起的出血证则需30~50克。此外,饮用药茶,多主张温服、频饮不拘次,每日一剂。特殊情况可灵活变通。

此外,关于中药泡茶的时间也要注意,一般需根据药物的质地而定,通常3~5分钟即可,但必须用开水、沸水浸泡。

中老年中药养生茶

中药养生越来越受人喜爱。随着社会的发展,茶的种类是越来越多,各种以保健养生为宣传口号的茶也渐渐出现在大众的视野,以下是古人常用的几种中药养生茶配方,不同的人可以根据各自的需求进行选择。

1、糖茶

茶叶2克、红糖10克,用开水冲泡5分钟,饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。

2、盐茶

茶叶3克,食盐1克,开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效,可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。

3、蜜茶

茶叶3克,水冲泡5分钟,微温时冲蜂蜜5毫升,饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效,也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。

4、奶茶

在煮沸的牛奶中加入少许白糖,按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神,适宜体弱、消化不良、大病、久病者食用。

5、菊茶

茶叶、杭菊各2克,以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效,久服聪耳明目、抗衰老,能治干咳、咽痛。

中药减肥养生茶

1、茵陈减肥茶减肥

原料:茵陈、金樱子、草决明、山楂、荷叶各等份。

用法:将上述中药饮片粉碎成末,每次取3~6克,每日一次代茶饮。

功效:疏肝理气,清热利湿,降脂减肥。

2、健身降脂茶减肥

原料:何首乌、泽泻、丹参、绿茶各10克。

用法:将前3味药加水煎煮,取汁冲泡绿茶即可饮用。每日1剂,代茶饮用。

功效:活血利湿,降脂减肥。适用于高脂血症及肥胖症。

3、山楂菊花茶减肥轻身

原料:山楂片,决明子(捣碎)各15克。菊花6克。

用法:将上述原料放入杯内,每日一次代茶饮。

功效:平肝清热,消积化淤。

4、车前草荷叶茶治单纯肥胖

原料:荷叶、车前草各等份。

用法:以上药物共研末,15-30克为一袋。每天早晨起床后及每晚临睡前空腹各取1袋,用开水250ml浸泡10-15分钟,一次服完。30天为一疗程,一疗程后,停药两个星期。再续服下一疗程。

功效:消炎利水,降脂减肥。

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