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梨子减肥法
梨子的减肥功能
帮助肠胃减少对脂肪的吸收
梨是一种低热量而高营养的水果
梨是一种低热量而高营养的水果，一个中等大小的梨只有100卡的热量，并且富含维生素C。
另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其中丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。
营养素含量非常丰富
美国食物养生学会的劳拉博士指出，在饭前吃一个梨，其中大量的纤维容易使人产生饱腹感，从而控制饭量，减少人体对脂肪的摄入。
为了让梨发挥大的减肥功效，一定要连皮吃掉，因为皮中的纤维等营养素含量非常丰富。
梨子+菊苣
梨子可与菊苣搭配来吃。
菊苣对于大家来说比较少见，我先跟大家介绍一下。
营养成分
菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%，粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。
菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好，利用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。
食用方法
根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品;根煮熟後可涂上奶油食用，叶可做沙拉。
有时用於咖啡的着色、增浓和增加苦味(纽奥良市人常常这样做)。菊苣的嫩叶可以采收食用，但是软化栽培的菊苣芽球主要用于生食。
大型的芽球洗净后把叶瓣剥下，整片叶沾酱，做成鲜美开胃的凉拌菜。
小个芽球可整个食用。清洗时不能用热沸水冲洗(经加温后即变褐色变软而苦)，可炒、煮。外层有破损的外叶，洗净后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放。
乳酪菊苣梨子沙拉
主料
整颗新鲜核桃，6颗或去壳半边核桃仁12片。菊苣(Chicory)3棵，甜梨2个，法国羊乳乳酪85克。
沙拉酱材料
酒醋1汤匙，盐少许，纯橄榄油2汤匙，核桃油3汤匙。
乳酪菊苣梨子沙拉的制作步骤
1)如果用新鲜的核桃，要先讲核桃外壳钳碎，取出里面的果仁，稍微切开，待用。
如果用新鲜的核桃，要先讲核桃外壳钳碎
2)将菊苣叶子洗干净，沥干水，排放在盘子上。将梨子洗干净也沥干水，切成4块，去掉核。每块梨再切成3片，排放在菊苣的叶子上面。
3)用手将乳酪搓碎，跟核桃仁一起撒在梨子上面。
4)制作沙拉酱：将醋放在碗里面，加入盐、橄榄油和核桃油，搅拌均匀，浇在沙拉上。
梨子减肥的吃法
1)早上起床喝一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱，并且避开油炸和油腻食物，晚餐以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤。
2)冰糖梨子水 ，2个梨子、冰糖少许。将梨子的皮和核心、去掉，切成小块。
在锅里加上3小碗水水沸后倒入梨块，加上冰糖煮5分钟，对虚火性肥胖体质的MM效果好，可以连梨子水渣一起食用。
在夏天，也不错的一份减肥的甜品呢，减肥可以吃的甜品，多么美好啊。
3)焖梨子，鸭梨四个，用刀去皮，从顶部横切，挖核，填入冰糖八宝米之类，用牙签叉好，把刚才切的的 部分封口。然后上锅蒸，梨子到半透明的时候下锅。冷却后就可以食用。样子有点 像果冻，很漂亮。
吃梨减肥的注意事项
虽然吃梨子可以减肥，但是，梨子有它自己的特性，不能乱吃来减肥。有以下的情况的，要注意哦!
1)梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
2)梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨
3)血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
4)梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
5)梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
6)用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
7)饭后吃梨有效防癌
相关数据显示，每一百克梨中含有3克膳食纤维素，可以有效预防便秘及消化性疾病，还是净化肾脏，清洁肠道的大好食材，故此，有助于预防结肠癌和直肠癌的发生。
吃饭过后再吃1个梨，有利于排出体内的致癌物;把梨榨汁后加热，所含的抗癌物质也会随之增多。所以，我们吃烧烤和快餐后，如果可以喝一杯热梨汁是理想的饮品。
梨子的做法大全
一、冰糖炖梨——清火、润肺、美容养颜、降火
食材
雪梨 1个、冰糖适量
做法
1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，好选深一点的容器来蒸)
3.后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~
二、红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品
食材
红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克
做法
1.将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。
2.干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
3.大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。
4.2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。
三、冰糖烤梨
食材
梨1个，冰糖适量
做法
1、将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签;
2、放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水;
3、出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。
四、滋补熟梨——润肺止咳、养肝益心
食材
500g梨、适量红豆、适量香白芷、适量川贝母、适量冰糖、适量桂花酱、适量大枣
做法
1.材料准备好，梨洗净，大枣、红豆、药材洗净。
2.梨去皮。
3.自底部挖掉种子。
4.放在锅内。
5.放入红枣。
6.放入白芷和川贝母。
7.放入红豆。
