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梨洗净带皮生吃，可增加纤维量和多种维生素。一个汁水丰富的梨，热量是50卡。
早上起床喝一杯加了盐的水，然后吃一个梨加一个鸡蛋，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱。
晚餐以素菜和梨为主，然后喝一碗蔬菜汤。
梨是一种低热量而高营养的水果，一个中等大小的梨只有100卡的热量，但含丰富的维生素C。
另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其含丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。
美国食物养生学会的劳拉博士指出，在饭前吃一个梨，其中大量的纤维容易使人产生饱腹感，从而控制饭量，减少人体对脂肪的摄入。
为了让梨发挥大的减肥功效，一定要连皮吃掉，因为皮中的纤维等营养素含量非常丰富。
由于梨在切开以后很容易变色，从而影响食欲。
窍门
将切开的梨放在冷水中，加入一些柠檬汁，就可以阻止梨发生氧化而变色，而且用柠檬汁浸泡后的梨还有一股诱人的芳香。
除了直接食用外，梨还可以成为甜点中的主角，在切好的梨中拌入一些沙拉酱、草莓酱或巧克力酱，就成为轻松享用好吃的减肥餐了。
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。
将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
自己熬制陈皮梨汤，做法十分简单，但也要注意几个要点：
1、使用雪梨。实在不认识，水果摊的老板大都会告诉你哪种梨熬汤好，一般就是雪梨。
2、梨皮、梨核功效都好，梨核还能增加点儿酸味儿，使成品口感更好，所以一点都不要浪费。
3、梨和水的比例，掌握在1:2，熬好后水量减少1/3到1/2之间好;
4、大火煮开，小火慢熬，不要偷懒。
陈皮梨汤
材料
雪梨2个，清水适量(梨核水的比例是1:2)陈皮20g，枸杞子20粒，冰糖适量。
做法
1、砂锅中坐水烧开;
2、烧开水时处理雪梨：果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分;
3、梨皮和梨核切成块儿(梨一定要事先洗净)
4、锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核;
5、大火烧开，期间打去浮沫;
6、转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出渣子不要;
7、下入梨肉和冰糖，大火煮开，转小火慢煮5到10分钟，至冰糖全部融化;
8、关火后，加入枸杞，即可。
小贴士
1、梨和水的比例控制在1:2比较合适，即1斤梨2斤水。煮的过程中，水大概会耗掉1/3到1/2;
2、大火煮开，转小火慢煮;
3、冰糖的量视自己的口味儿加;
4、后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿;
5、枸杞后放，放早了颜色、口感、营养都不好。
6、喝汤吃梨，功效全面。
梨是一种很好的食品,药用价值很高,具有消痰降火，清热解毒，润肺等功效。像苹果，梨的皮都非常有营养，好带皮吃，但是要清洗干净，用淡盐水泡几分钟，能清洗干净，可以放心吃。 而梨肉的功能则更多。详见以下
梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。
梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。
能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
梨子皮孕妇能吃吗
梨被誉为“百果之宗”，是我国古老的果木之一。它质脆多汁、清甜爽口、醇香宜人。
其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。
梨适合一般人群食用，孕妇也一样可以吃，特别是秋梨。不过孕妇吃梨仍有许多要注意的地方。
孕妇吃梨需注意
1)梨性偏寒，孕妇吃梨要适当，一般一天一个就可以。
2)肺寒型咳嗽、大便淡薄的孕妇不宜吃梨。
3)怀孕期间要注意卫生，因此孕妇吃梨一定要削皮。
4)梨有利尿作用，孕妇怀孕期间会出现尿频症状，所以小编建议孕妇睡前少吃梨。
孕妇吃梨有什么好处
1)孕妇怀孕初期吃秋梨不仅可以清热解毒，还可以降压，防妊娠水肿和妊娠高血压。
2)梨常吃可补充人体的营养，可润滑肌肤、调整肤色。
父母如果皮肤都比较粗糙，孕妈妈怀孕期间可以考虑适当多吃些梨，让宝宝皮肤更加水嫩。
1、治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
2、镇静安神、养心保肝。
3、润肺护嗓：常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
孕妇吃梨的注意事项
1、孕妇不能吃梨过量，一天多一个就可以了。因为梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食的孕妇应少吃。
2、梨性寒，肺寒型咳嗽、大便淡薄的孕妇不宜吃。
3、孕妇吃梨要注意卫生，削皮之后才能吃。
